Как да спасим зелен лук прясно

Зелените лук, които също се наричат купа-чалот, може да бъде отлично допълнение към голямо разнообразие от ястия. Носният лък обаче има възхитителен вкус, той може да развали, ако не го съхранява правилно. Съхранявайте зелените лук в хладилника или на перваза. Въпреки това, във всяко от тези места е необходимо да се създадат подходящи условия, така че лукът да спаси свежестта му за дълго време.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Дръжте зелените лук във водата в хладилника

един. Напълнете стъклото или високата буркан с вода с 2.5-5 cm. Използвайте чаша или буркан с тежко дъно, за да направите темата лесно запазена стабилност. Водата трябва да бъде студена или стайна температура, но не и топла.

Чаша или банка трябва да бъде достатъчно висока, за да поддържат зелен лък във вертикално положение. Например, чаша 0,5 литра или голяма банка за консервиране е напълно подходяща.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свежа стъпка 2

2. Поставете корените на носа във водата. Като се има предвид, че зеленият лук обикновено се продава заедно с корените, те могат да бъдат използвани за поддържане на свежест на зеленината. Когато потопите корените на носа във водата, той продължава да го абсорбира, така че той не получава достатъчно и остава свеж.

Дори ако самите корени са били изрязани, но коренният край остава, растението ще позволи на новите корени във водата.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свеж стъпка 3

3. Покрийте лука и горната част на резервоара с пластмасова торба. За да поддържате правилното ниво на влажност около зеления лук в хладилника, трябва да го покриете с полиетиленов пакет. Подходящ пакет, който имате под ръка (опаковка или с закопчалка).

Може да е най-лесно да се използва опаковката, в която донесете лук.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свежа стъпка 4

4. Закрепете полиетиленовия пакет на върха на резервоара. Ако сте покрили зеления лук с пакет за пълнене, можете да използвате аптека еластична или нишка, за да фиксирате този пакет на резервоара. Ако сте използвали пакет с закопчалка, можете просто да я затегнете по-близо до ръба на резервоара.

Полиетиленовият пакет не трябва да уплътнява напълно контейнера, тъй като въздухът трябва да дойде там. Просто трябва да бъдеш задържан малко изпаряване от вода. При липса на пластмасова торба, хладилникът ще вземе цялата влага.

Изображение, озаглавено Дръжте зелено лук свеж стъпка 5

пет. Сложи стъклото в хладилника. Поставете стъклото с лък на горния рафт в хладилника. Позиционирайте го така, че често не го нарани и така, че да запази стабилното положение, в противен случай може да падне и водата ще се пръсне по време на хладилника.

Когато искате да използвате лука, просто вземете контейнера, извадете пакета, вземете необходимото количество лък, отново носете пакета и върнете останките в хладилника.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свежа стъпка 6

6. Сменете водата на всеки няколко дни. На лъка остава свеж, необходимо е редовно да се променя водата. В противен случай мухълът ще започне да се натрупва върху повърхността на водата и лукът може да започне да гние.

Когато сменяте вода, можете също да измиете корените на зеления лук. Това ще помогне за отстраняване на всякакви бактерии или плесен, които могат да бъдат оформени върху тях.

Метод 2 от 3:

Поставете зелените лук на перваза

един. Изберете капацитет. Зелените лук могат да се съхраняват във вода или в почвата смес при стайна температура и тя ще продължи нараствам. Ако искате да го съхранявате във вода, тогава ще трябва да намерите чаша или буркан, достатъчно висока и твърда за носа да запази вертикалното положение. Ако искате да съхранявате лук в почвата, имате нужда от дълбочина на пот от цветя най-малко 15 cm, което ще се побере на вашия прозорец.

Зелените лук за дълго време ще запазят свежестта при съхранение както във вода, така и в почвената смес. Изборът между тези опции се основава главно на лични предпочитания.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свежа стъпка 8

2. Подгответе контейнер. Ако използвате стъкло, излейте вода в 2,5-5 cm. Както в случая на хладилника, той ще позволи на корените на зеления лук да абсорбират водата и да насити растението. Ако използвате саксия за цветя, излейте в почвата смес най-малко 13 cm. Така зеленият лук може да бъде достатъчно, за да расте достатъчно дълбоко, за да може да стои независимо.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свеж стъпка 9

3. Поставете лука във водата или в почвата. Потопете корените на зелените лук във воден резервоар. Ако съхранявате лук в почвата, поставете корените в почвата и след това потънете земята около лъка, така че да може да стои.

Ако поставите зелените лук в почвата, поставете го на разстояние 5 cm един от друг.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свежа стъпка 10

4. Поставете ножа на перваза или друго слънчево място. За да може Зеленият лук да продължи да расте, той трябва да бъде изложен на слънчева светлина. Поставете контейнера или пота на цветя в слънчево място, където светлината върви 6-7 часа всеки ден.

Хубав бонус от този метод е, че лъкът ще продължи да расте. Зелените, съхранявани в хладилника, няма да растат.

Като правило, отлично място за съхраняване на зелени лук е перваза в кухнята (ако прозорците пренебрегват слънчевата страна). Така че определено не го забравяте, когато готвите.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свежа стъпка 11

пет. Сменете водата в чаша или вода лук на всеки няколко дни. Зелените лук, съхранявани извън хладилника, се нуждаят от малко напускане. Ако зеленият лук се съхранява във вода, не забравяйте да сменяте водата на всеки няколко дни. Така формата определено няма да се натрупва на повърхността на водата. Ако зеленият лук се съхранява в почвената смес, императив, когато започне да суши.

Зелените лук трябва да се съхраняват във влажна, но не прекалено сулова земя.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свежа стъпка 12

6. Използвайте лук пера, но не докосвайте корените. Ако зеленият лък не се съхранява в хладилника, той ще продължи да расте. Нарежете новия процес с ножици и оставете белия корен район недокоснат. Ако го направите, тогава лъкът ще продължи да расте безкрайно.

Ако някои участъци от зелени лук са избледнели или набръчкани, просто ги отрежете или оставете. Веднага след като направите избледняване на пера, в Лука ще се появи нов зелен процес.

Метод 3 от 3:

Увийте зелените лук с влажна хартиена кърпа

един. Напълно вземете лук от опаковката. Зелените лук често се продават в пакети целофан или в греди, увити от фармация гумена лента. Премахнете всичко от Лука, за да го освободите.

Без опаковане на лук ще бъде по-лесно да се получи от гредата и ще сведе до минимум вероятността да бъде повредена поради аптечната гума.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свежа стъпка 14

2. Увийте лука с кърпа за хартия. Така че зеленият лук не избледнява, тя трябва да се съхранява в мокри условия. Леко разтърсва хартиена кърпа и обвити лука към тях, ще предоставите на зелените с необходимата влажност. В същото време влагата няма да бъде много, за да започне лъкът.

За да сте сигурни, че хартиената кърпа не е прекалено влажна, можете да увиете лука със суха хартиена кърпа и след това да поръсите малко вода върху кърпата.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свеж стъпка 15

3. Поставете лука, обвити в опаковката на целофан. За да поддържате влага около зелен лък, трябва да се постави сноп в целофан. По този начин хладилникът няма да вземе влага, създадена от навлажнена хартиена кърпа.

Целофанната опаковка може да обгръщане на лъча. Той не трябва да бъде напълно запечатан.

Изображение, озаглавено Дръжте зелени лук свежа стъпка 16

4. Поставете пакета в хладилника. Добро място за съхранение на зелени лук е отделение за зеленчуци. От друга страна, зелените лук, опаковани от целофан, могат да се съхраняват във всяко отделение на хладилника.

Тъй като се използват зелените лук, със сигурност се намокриха хартиената кърпа, ако се изсуши. След това отново извадете пакета в целофанната опаковка и върнете всичко обратно в хладилника.

Съвети

Можете също така да засадите зелен лък в градината си. Когато имате нужда от зелен лук, можете просто да отрежете перата и да оставите кореновата система да расте отново.