Как да готвя Patissons

Patchson, известен също като плоча тиква - това е една от най-обикновените сортове тиква. По правило patissons са малки и имат къдрави ръбове. Пачшаните могат да бъдат бели, жълти и зелени, 5 - 7.6 cm с диаметър. Този зеленчук може да бъде получен по различни начини. В тази статия можете да намерите най-простите и най-популярни методи за готвене на този зеленчук.

Съединение

Печени patissons

1 - 2 порции

2 Среден размер на Patisson
2 - 3 st.Л. (30 - 45 ml) зехтин
1 супена лъжица (15 ml) сушено орегано
1 супена лъжица (15 ml) сушена мащерка
Сол и смлян черен пипер

Продължителни Patissons

3 порции

3 големи нарязани луковици - шалот
12 малки patissons
3 Св.Л. (45 ml) несолено масло
Сол и смлян черен пипер

Patissons, приготвени за двойка

1 - 2 порции

450 г Пачцсов
1 супена лъжица (15 ml) масло
1 супена лъжица (15 ml) кафява захар или мед
2 супени лъжици (30 ml) прясно натрошен босилек
1/4 чаша (60 ml) настъргана сирене чедър или пармезан
Шипка сол

Пържени patissons

2 порции

2 - 3 patisson, 5 - 7,6 см в диаметър
2 чаши (500 ml) царевично брашно
3 яйца
Сол и смлян черен пипер
Растително масло

Скара пачшани

1 част

450g малки patissons
2 супени лъжици (30 ml) зехтин
Сол и пипер на вкус

Пълнени patissons

6 порции

6 големи patissons без стъбло и съцветия
6 броя бекон
1/2 чаша (125 мл) нарязани кубчета лук
1 1/2 чаши (375 мл) галета
1/4 чаша (60 ml) настъргана пармезан сирене
Сол и смлян черен пипер

Стъпка

Метод 1 от 6:

Метод един: печени пачшани

един. Загрейте фурната до 450 градуса по Фаренхайт (230 градуса по Целзий). Смажете малко бълбукане или поръсете с печене на лист с нелеклек.

В допълнение, можете да съхранявате алуминиево фолио.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 2

2. Нарежете patissons на 4 части. Всеки памук отряза горната част, а след това всеки памук се нарязва на 4 части. Ако е необходимо, премахнете семената.

Можете да премахнете семената, просто ги вземете с пръстите си.

Ако забележите мръсотията върху пачовете, извадете го с пръстите си и след това изплакнете зеленчуците под хладна течаща вода.

Няма нужда да отстранявате корита на patissons. Пялости на Пачушонов Едиотик.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 3

3. Зареждане на patissons of masloma sease spices. Използване на кухненска четка, подравняване на patissons със зехтин. След това поръсете с подправки с подправки. Използвайте риган, мащерка, сол и пипер за тази цел.

Можете също да използвате други подправки в съответствие с вашите вкусови предпочитания. Например, чесънът и лук на прах ще дадат на ястието със специален вкус и аромат.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 4

4. Печете за 20 - 25 минути. За да проверите готовността на patissons, притиснат един пъта. Готовият пропуск трябва да е мек и нежен.

Готов памбус трябва да бъде златист кафяв.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 5

пет. Ястието е готово за храна. Изпратете patissons в топла форма.

Метод 2 от 6:

Метод втори: Продължителни Patissons

един. Подгответе patissons. Изплакнете patissons под течаща вода и ги подсушете с чиста хартиена кърпа. Използвайки остър нож, нарязайте всеки patiscon наполовина.

Няма нужда да отстранявате корита на patissons. Пилмата на Петсон е тънка и нежна, особено при млади patissons.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 7

2. Фрай Лаут. Разтопете маслото в тенджера-клетка на средна топлина. Добавете лък-шат и го предайте.

Периодично разбърквайте лъка с помощта на острието, така че лъкът ви да не гори. Фрай лък за 2 - 4 минути.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 8

3. Фрай patissons. Добавете patissons в тенджера и преминаване в рамките на 5 - 8 минути. За да проверите готовността на patissons, притиснат един пъта. Готовият пропуск трябва да е мек и нежен.

Завъртете patissons в процеса на готвене, така че всяка страна да е равномерно възхитена.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 9

4. Добавете подправки и се насладете на приятно ястие. Поръсете patissons и пипер на вкус. Изпратете patissons в топла форма.

Метод 3 от 6:

Третият метод: Patissons, приготвен за двойка

един. Кипяща вода. Напълнете дъното на парахода с вода (налейте 5 - 10 cm вода) и го доведете до кипене на висока температура. Поставете кошницата за пара в тенджера.

Ако имате двойна рамка, използвайте го, вместо тенджера с кошница с пара.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 11

2. Почистете всеки patisson. Изплакнете всеки patisson под течаща вода и я изсушете с чиста хартиена кърпа. Използване на остър нож за почистване на зеленчуци, нарязани върховете на patissons.

Няма нужда да отстранявате корита на patissons. Пилингът на торф е тънък и нежен, особено в неразумни и малки patissons.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 12

3. Изрежете patissons. Използвайки остър нож, изрежете patissons на малки кубчета (1.25 cm).

Отстранете семената с пръстите си, след като изрежете patissons на кубчета.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 13

4. Поставете patissons в двоен котел. Поставете нарязаните patissons в кошницата на пара и покрийте тенджерата с капак. Подгответе се за 5 минути.

Ако пачшаните станат безцветни меки, той казва за тяхната готовност.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 14

пет. Сезон готови Patissons с масло и подправка. Поставете готовите патици в купа. Добавете масло и разбъркайте добре. Маслото трябва да се стопи и равномерно покрива всеки куб от patissons. Добавете мед или кафява захар, щифтове, сирене и босилек. Разбъркайте друго време.

Добавете масло, докато patissons все още са горещи, за да го направят.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 15

6. Ястието е готово за храна. Сервирайте patissons топло.

Метод 4 от 6:

Метод четвърти: пържени пачшани

един. В тежък, дълбок тиган. Налейте 6.35 мм растително масло в тигана и го затоплете до температура от 350 градуса по Фаренхайт (180 градуса по Целзий), поставяйки тиган на силен огън.

Използвайте Lollipometer или термометър за пържене, за да проверите температурата на нагрятото масло. Периодично измерва температурата в целия процес на готвене.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 17

2. Подгответе patissons. Измийте patissons под течаща вода и ги изсушете. Почистете обеляването, за да дишате patissons на тънки филийки.

Резени от patissons не трябва да бъдат по-дебели от 1,25 cm.

Всеки памук отряза зеления връх.

Отстранете големи семена с пръсти, ако има нужда.

Въпреки че обелването на годни за консумация на Палтонов, подготовка на patissons в тази рецепта, по-добре го почистете, благодарение на кого ще се държи паника.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 18

3. Носете яйца. Добавете приблизително 1 час.Л. (5 ml) соли и 1/2 часа. l (2.5 ml) пипер и смесва добре добре.

Използвайте за тази цел, ястия с високи ръбове.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 19

4. Натиснете царевичното брашно в голяма пластмасова торба. Добавете 1 C.Л. (5 ml) соли и 1/2 часа. Л. (2.5 ml) пипер и разклащайте чантата добре, така че всички съставки да се смесват.

Експериментирайте с подправки, ако искате да приготвите ароматно ястие. Използвайте за тази цел мащерка, риган, чесън и лук на прах.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 20

пет. Кръпка всеки парче памбус. Понижете първото парче в сместа от яйца и след това изрежете царевичното брашно.

Актуализиране на филийки Patisson в сместа от яйца, задръжте ги няколко минути над мисията, позволявайки на излишната течност да се отцеди. След това можете да изрежете резените в царевично брашно.

Благодарение на факта, че сте заблудени от филийки Putisson в сместа от яйца, падането от царевично брашно ще бъде по-добре.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 21

6. Форекс пачшани. Поставете всеки парче patiscon в горещо масло и ги изпържете в рамките на 2 - 3 минути, от всяка страна. Пачшаните трябва да са леко усукани, след като ги изпържите.

Бъдете внимателни, когато се справяте с горещо масло. Горещото масло може да светне, когато открит огън е ударен от него, и може да предизвика болезнени изгаряния, ако кипене на масло се пръска и пада върху кожата в процеса на готвене.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 22

7. Подгответе ястие за хранене. Пластир парчета пачшани на чиста хартиена кърпа. Позволяват изтичане на масло в рамките на 1 - 2 минути и след това се наслаждавайте на това вкусно ястие.

Метод 5 от 6:

Скара пачшани

един. Загрейте грил. Инсталирайте грила на средното ниво на пламъка.

Смажете скара с масло или го покрийте с алуминиево фолио, за да го приготвите лесно да го почистите.
Ако използвате газова скара, инсталирайте го на средното ниво на пламъка.
Когато използвате мангала, налейте въглен до дъното на мангала. Втвърдяване на огъня и изчакайте, докато излезе, оставяйки пепелта. Сега можете да качите patissons.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 24

2. Поставете patissons в маслото. Поставете цялата сурова patissons в голяма купа и боя масло отгоре. Поръсете сол и пипер и разбъркайте добре, така че patissons са равномерно покрити с масло и подправки.

Ако не сте сигурни колко да добавяте соли и пипер, опитайте да използвате 1/2 h. Л. (2.5 ml) соли и 1/4 часа. Л. (1.25 ml) пипер. Ако ви се струва, че няма достатъчно сол или пипер, винаги можете да добавите, следвайки вашите вкусови предпочитания.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 25

3. Запържете Patissons на скара за 8 минути. Ако чорапоните са готови, те трябва да са меки, нежни и леко овъглени.

Ако използвате алуминиево фолио (за решетка), patissons няма да бъдат овъглени.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 26

4. Изпратете patissons в топла форма. Насладете се на това ястие в топла форма.

Метод 6 от 6:

Шести метод: пълнени пачшани

един. Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт (175 градуса по Целзий). В същото време, налейте 2,5 cm вода в тенджера и го доведете до кипене.

Подгответе се печени. Доставка за печене на алуминиево фолио или поръсете го с анти-стик кулинарен спрей.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 28

2. Загрейте пачшаните за 10 минути. Поставете patissons в кипяща вода, покрийте капака и варете, докато станат достатъчно меки.

Извадете patissons с помощта на клещи и ги сложете на суха чист хартиена кърпа, позволявайки им да изсъхнат.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 29

3. Премахнете месото от пачшани. Всеки памук отряза върха. С помощта на нож или лъжица, отстранете плътта от patissons.

Не изхвърляйте плътта. Поставете пулпа в отделна купа или ястие.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 30

4. Поставете бекон в голям дълбок тиган. Запържете високата си топлина до златист цвят.

Играйте бекон, за да изсъхне на чиста хартиена кърпа.

Сложи го настрана.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 31

пет. Сълзи лук в голи мазнини. Фино нарязани предстоящите парчета patissons и изгасва с лък 1 минута.

Трябва да изрежете patissons на малки парчета.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 32

6. Добавете галета. Извадете тигана от огъня и добавете крекерите към него.Уверете се, че галетите, лук и патици са станали хомогенна маса.

Използвайте меки галета за тази рецепта. Сухите галета не отговарят на тази цел.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 33

7. Добавете бекон, сирене и подправки. Фино нарязани бекона и пречи на него при пълнене заедно с пармезановото сирене. Смесете добре.

Сезон сол и пипер на вкус и отново се смесват.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 34

Осем. Напълнете всеки пълнеж на Patisson.

Излагайте patissons под формата за печене. Покрийте формата на свободно алуминиево фолио.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 35

девет. Печете за 15 минути, докато пачшаните са напълно затоплени.

Ако искате да проверите температурата на пълнежа, използвайте термометъра за храни за тази цел.

Изображение, озаглавено Кук Patty Pan Squash Стъпка 36

10. Сервирайте пълнените patissons горещо. Топли прясно приготвени Patissons ще зарадва вашия вкус и вашите близки.

От какво имаш нужда

Печени patissons

Антипригарно кулинарно спрей или алуминиево фолио
Форма за печене
Хартиени кърпи
Нож
Кулинарна четка
Вилица
Сервиране на ястие

Продължителни Patissons

Хартиени кърпи
Нож
Голям скоров
Купувач
FORSSPS
Вилица
Сервиране на ястие

Patissons, приготвени за двойка

Голяма тенджера с капак
Парна кошница
Хартиени кърпи
Нож
Купа
Лъжица
Вилица
Сервиране на ястие

Пържени patissons

Дълбока примамка
Хартиени кърпи
Нож за рязане на зеленчуци
Термометър
Нож
Вилица
Табела за торта
Голяма затваряща пластмасова торба
FORSSPS
Съдове
Сервиране на ястие

Скара пачшани

Грил
Алуминиево фолио
Купа
Лъжица
FORSSPS
Вилица
Сервиране на ястие

Пълнени patissons

Панел
Форма за печене
Алуминиево фолио или антипрагар кулинарен спрей
Нож
Хартиени кърпи
Голям плитък тиган
FORSSPS
Купувач
Кулинарен термометър
Вилица
Сервиране на ястие