Как се пресича пиле в кухненския комбайн

Мелене пиле в кухнята комбинирано удобно и бързо. Нарежете топло и варено пиле за няколко малки парчета и ги поставете в купа за смесване. Започнете с ниска скорост на смилане и след това инсталирайте на средно висока скорост. Само 60 секунди от смачкване месо - и Voila, вие сте се справили! Ако няма комбиниране под ръка, използвайте ръчен блендер, за да смилате пилето в подобен метод. Използвайте щекера, за да отделите месото от костите.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Мелене пиле в кухненски комбайн

един. Подгответе пиле. Меленето на пиле в кухненски комбинации е възможно само при условие, че е топло. Има много начини да се приготви пилешко месо. Можете да поставите месото в загрята до 204 градуса по Целзий за 30-40 минути.Можете да заври пилето, ако няма да го пеете. В допълнение, можете да плъзнете на бавен огън в тиган във всяко масло.

Да варят пиле, просто го потопете във вода и да доведете на кипене. След това покрийте тенджерата с капак, намалете огъня до минимум и оставете толкова 90 минути.
За гаечен ключ, да го потопите за минута до маслото, предварително загрята до средна или висока температура, след това завъртете месото и намалете температурата до минимум. Покрийте тигана с капак и оставете пилето за 10 минути варени на бавна топлина.
Независимо от избрания начин е необходимо да се спазват предпазните мерки. Винаги мийте ръцете си внимателно след готвене на пиле и дъска с антибактериален сапун, а не забравяйте за други повърхности, които влизат в контакт със сурово месо.
Изберете правилните пилешки парчета. Месо с кости в комбайна не може да бъде поставено. Ето защо, най-добре е да се вземат пилешки гърди и огради без кости.

Изображение, озаглавено Пиле с миксер със стойка Стъпка 2

2. Използвайте подходящ комбайн. Не всички смесители са едни и същи. Кухненски комбаен фирма "Кухня" са най-предпочитаният избор за пилешко шлайфане.Други миксери обаче също ще се справят с тази задача "Кухня" стана надежден и наистина признат лидер.

Изображение, озаглавено Пиле с миксер със стойка Стъпка 3

3. Нарежете пилените парчета наполовина.Тази стъпка не е необходима, но комбайнът по-добре ще се справи с шлайфането, ако месото се нарязва на малки парчета. Нарежете пилешко гърдата или бедността наполовина, за да улесните процеса на смилане и в същото време да не прекарате много време на рязане или блъскане на месо.

Изображение, озаглавено Пиле с миксер със стойка Стъпка 4

4. Включете комбинацията. Поставете топло пиле в купа за смесване. Заключете ножа за дюзата на острието на дръжката на инструмента. Завъртете смесителя при ниска скорост (превключвателят е настроен на 2) и го увеличава до средата или високата стойност (приблизително на разделяне 4-6), когато пилето започне да се разпада на парчета. Смачкване за минута, докато цялото месо стане фино нарязано.

Метод 2 от 3:

Използвайте натрошеното пиле

един. Замразяване на натрошеното месо. Голяма партида може да бъде замръзнала в херметичен контейнер и размразяване, ако е необходимо. Вие ще спестите време и няма да направите допълнително усилие, ако готвите натрошеното пиле с голямо парти, като в бъдеще няма да се налага да събирате блендер, когато трябва да сравните закуска с пиле.

Вземете необходимото количество пиле и го оставете да боли за няколко часа.

Изображение, озаглавено Пиле с миксер със стойка Стъпка 6

2. Пригответе смачкано пиле на бавен огън. Нарежете големи кубчета от крушка. Добавете към 2 кг пиле една супена лъжица чеснови подправки със зелени или подправки на вкус. Отключете дъното на дъното на по-бавно и поставете пилето на върха. Включете режима с висока мощност и задайте таймера за два или три часа, или изберете ниска интензивност и пригответе четири до пет часа. След време, вземете месо и сервирайте нежно и пикантно пилешко пиле с ориз странично ястие и броколи, което се приготвя за двойка.

За тази рецепта ще се нуждаят осем чаши натрошено месо.

Изображение, озаглавено пилешко пиле с миксер със стойка стъпка 7

3. Подгответе стискане с пилешко печено на барбекю. Смесете в малка купа на чаена лъжица соев сос, чаена лъжичка сос от колебание, ¾ чаена лъжичка ябълков оцет, ¼ чаена лъжичка червен пипер люспи, ¼ чаена лъжичка чесновка прах, 1/8 чаена лъжичка лук прах, 1/3 чаша на кетчуп и чаена лъжичка кафява Сахара.

Изсипете соса в средата за пържене на тиган и излейте 250 грама натрошено пиле. Изпържи на слаба топлина в продължение на три до четири минути и след това намалява огъня до минимум. Покрийте капака и гответе 50-55 минути, като периодично разбърквате съдържанието.

Пръст на чугунен панел хляб или сусам. Смажете кифлите с дебел слой майонеза и поставете пилето, приготвено на върха на барбекюто. Сервирайте сандвичите с гарнитура на зелен фасул и царевица.

Не натискайте пилето, в противен случай ще се изпържи.

Изображение, озаглавено Пиле с миксер със стойка Стъпка 8

4. Пригответе пилешкото пиле.Купете мексиканска царевица тортила. Можете да приемате както твърди, така и меки пелети. Налейте два чаени лъжички растително масло в малък тиган с нелепно покритие и го поставете на средния огън. Изсипете една супена лъжица нарязан лук. Гледайте няколко минути. След това добавете 450 грама пилешко пиле, щипка кимион, чили прах щипка и доматени стъкла очила.

Смесете всички компоненти заедно и включете силен огън, за да се свари.

След това намалете огъня до минимум и гответе още три минути, така че сместа да кипи бавно.

Поставете малко пълнене в Tortil. На вкус, поръсете с ястието със сирене, гъби, кориандър или чушка, нарязан на кубчета.

Метод 3 от 3:

Използвайте метода за смилане на ръка

един. Отделно месо на малки парчета.За разлика от смачкване в комбама, ще трябва да се движите с пиле до високо качество. Narvita или нарязано месо на парчета, така че в същото време дължината на всяка от страните им не е повече от 2,5 cm.

Както в случай на смилане в комбама, месото трябва да бъде без кости.

Изображение, озаглавено пилешко пиле с миксер със стойка стъпка 10

2. Рубай месо с вилица. Поставете пилето на плоча или в купа и изсипете в две вилици парче месо без зарове. И двете вилици трябва да се обърнат един към друг от другата страна. Натиснете карамфила на един вик в средата на парче и едно бързо движение, за да го пчелира. Друг щепсел, залепен до мястото, в който въведоха първите вилични зъби. След това издърпайте втория щепсел в права линия в посока от първия инструмент.

Необходимо е да не се дърпа устройството под ъгъл на проникване в пилето и трябва да се даде на равнината на купа или плоча, върху която е месо. Така че ще откъснете значимо парче пиле.

Със сигурност ще забележите, че пилето има влакнеста структура и се разпада на ленти. Това е естествено.

Притиснати пиле с второ вилица и продължете да мамят месо. Ако вече сте блокирали по-голямата част от пилешкия фрагмент, премахнете първия щепсел, който е фиксиран от месото на плочата и го излее в новия център на оставащото парче, което все още трябва да мелене.

Продължете процеса, докато не разбереш цялото пиле.

Изображение, озаглавено Пиле с миксер със стойка Стъпка 11

3. Мелене пиле с ръчен блендер. Поставете пилените парчета в трайна стъклена купа. Обикновено купа за смесване се помещава до две пилешки гърди или огради.Потапяйте устройство с дюза. Включете блендера при ниска скорост. Дръжте купа с една ръка, а другият правят манипулации с блендер. Преместете дюзата на устройството по време на вътрешната част на купата, докато напълно смилате пилето (като правило, не отнема не повече от 60 секунди).

В приобщаващото състояние дюзата трябва да бъде в купата, в противен случай ще трябва да събирате пиле в цялата кухня.

Шлайфане месо, изключете смесителя и след това вземете дюзата от купата.

Местно месо отчасти, ако имате повече от две парчета пиле. Например, първо вземете първите две парчета месо и ги изсипете на плоча или в купа. След това сложете купа от следващата партида с шейкове на пилето и го меленете.