Как да приготвя пилето на фурната

Пърженото пиле цяло ще ви помогне да нахраниш голямо семейство или да приготвиш няколко ястия едновременно. Готвенето на пиле е по-печеливш, отколкото да се подготвят някои части от него, тъй като пилето е допълнително платено на работата на месарката. По-долу са начините как да направите пилето цяло във фурната.

Стъпка

Метод 1 от 5:

Препаратни препарати

един. Освобождаване на всички пиле. В зависимост от размера на птицата, може да е необходимо от 1 до 3 дни, ако отивате да размразявате в хладилника. За да се избегне отравяне с храни, се препоръчва да се приготви пиле веднага след размразяване.

Изображение, озаглавено готвене цялото пиле във фурната стъпка 2

2. Загрейте фурната до 450 градуса Fahrenheit (232 градуса по Целзий). Поставете решетката в средата на фурната, докато разглеждате размера на пилето.

Изображение, озаглавено готвене цялото пиле в пещта стъпка 3

3. Мястото, където ще готвите, не трябва да се затрупва с домакински уреди, кухненски прибори и различни заведения за хранене. Подгответе се до пещта, където пилето ще бъде пиян.

Изображение, озаглавено готвене на цялото пиле във фурната стъпка 4

4. Вземи пиле от опаковка. Опаковките хвърлят в боклук.

Изображение, озаглавено готвене на цялото пиле във фурната стъпка 5

пет. Изрежете врата и извадете вътрешностите. Хвърли ги, ако не искате да ги използвате за сос.

Изображение, озаглавено готвене на цялото пиле във фурната стъпка 6

6. Поставете пилешкото гърди. Леко отделете кожата от месо, за да се постави различни подправки.

Изображение, озаглавено готвене на цялото пиле в пещта стъпка 7

7. След обработка на пилето, важно е да се мият ръцете и само след това можете да работите с други съставки или ястия.

Метод 2 от 5:

Подправки за печено пиле

един. Решете за себе си, Kakybenitions, които искате да използвате. Пърженото пиле е гъвкаво ястие и може да бъде подправено с различни подправки според вашите предпочитания.

Опитайте пипер или лимонов чеснов сос като подправки за пиле. Обикновено се използва лимон, лук и чесън, така че пилето да е ароматно. Пипер или чесън може да се използва както вътре, така и извън пилето.
Като алтернатива можете да използвате подправките от билки, като розмарин, мъдрец и мащерка. Подходящ за птици или италиански подправки, ако нямате свежа зеленина.
Испански или мексикански човек, като чили пипер, червен пипер, чесън или кейен пипер ще направят ястие по-ароматно и пикантно. Опитайте с подобни подправки, които се използват за царевични маншети с пълнеж и еншаен. Тази подправка е комбинация от червен пипер, риган, чесън и пипер, продава се в супермаркети.

Изображение, озаглавено готвене цялото пиле във фурната стъпка 9

2. Подправка.

Поставете парче лимон в пилето.

Нарежете лъка или лъка.

Чисти скилидки за чесън. Можете да поставите няколко скилидки чесън, в зависимост от предпочитанията си.

Изображение, озаглавено готвене на цялото пиле в пещта стъпка 10

3. Смесете следните съставки: 2 Св. Л. (30 ml) от неплатено пено масло от 1/2 часа. Л. (0.9 g) сол, 1/2 h. Л. (0.9 g) пипер и от 1/2 часа. Л. (0.9 g) до 1 st. Л. (30 г) изсушени или пресни билки. Можете да използвате съотношение от 1 до 3, като го използвате до изсушени и пресни билки, тъй като сухите билки имат по-богат аромат.

Кремообразно масло може да бъде заменено с рапица или маслина. Мазнините допринасят за образуването на апетитни кафяви кафяви.

Изображение, озаглавено готвене цялото пиле в пещта стъпка 11

4. Stodita Kuritsumasl, билки и подправки. Поставете ги под кожата на повърхността на пилешко месо.

Метод 3 от 5:

Започнете / разтривайте пърженото пиле

един. Смесете лимон, лук и чесън със сол и пипер. Поставете ги в кухината на пилето. Уверете се, че съставките не падат от пилето, направете го плътно разположен вътре.

Изображение, озаглавено приготвяне на цялото пиле във фурната стъпка 13

2. Поставяне на елемент при печене.

Изображение, озаглавено готвене на цялото пиле във фурната стъпка 14

3. Нарежете ябълки, картофи, лук и други зеленчуци на големи части. Поставете ги на мрежата.

Ако използвате голям чугунен съд, поставете зеленчуците и плодовете на дъното и пилето е отгоре. Благодарение на това сокът с пиле ще капе на дъното на тигана, импрегниращи зеленчуци и плодове.

Ако предпочитате малки парчета зеленчуци и плодове, поставете зеленчуци и пещ за плодове за 20-30 минути по-късно. Така че можете да избегнете чисти зеленчуци.

Изображение, озаглавено готвене на цялото пиле във фурната стъпка 15

4. По избор, можете да завържете пиле. За да направите това, трябва да увиете пищяла с въжето, така че кухината на пилето да е затворена.

При опаковане на пиле Няма нужда. Ще увеличи времето за готвене, тъй като топлината отдавна достига до тъмно месо.

Метод 4 от 5:

Печене на пиле цяло

един. Поставете копеле с пиле във фурната. Фурната трябва да се затопли до 450 градуса по Фаренхайт (232 градуса по Целзий). Фрай пиле за 20 минути. Готовото пиле ще придобие кафеникав нюанс.

Изображение, озаглавено готвене цялото пиле в пещта стъпка 17

2. Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт (190 градуса по Целзий). При тази температура пилето се пържи от една и половина, в зависимост от размера на птицата.

Изображение, озаглавено готвене на цялото пиле във фурната стъпка 18

3. Измерване на температурата чрез вмъкване на термометър за храни в празника. Температурата трябва да бъде най-малко 170 градуса Fahrenheit (77 градуса по Целзий). Ако не е, печете пилето за още 20 - 30 минути и отново измерете температурата.

Метод 5 от 5:

Изложи пиле