Как да готвя лазаня от тестени изделия и сирене: 13 стъпки

Ако имате избор между lazagne с месо или макаронени изделия със сирене, можете да приготвите двете ястия веднага! Вместо лазаня от ноделни листове, пригответе макаронени изделия с класически сос от сирене. Алтернативни слоевете на макароните с месо и тестени сос. Можете да приготвите ястието до бързия начин, ако използвате макаронени изделия със сос от суха сирене. Или лично създаване на ястие с помощта на извара и много свежи подправки. Изпратете всяка избрана рецепта с голям брой сирене и печете, докато кората на сиренето започне балон.

Съставки

Лазаня бързо готвене от паста и сирене

Изход: 6 порции

3 опаковки макарони със сирене сос
1/2 чаша (120 милилитра) мляко
1/2 чаши (115 грама) нарязани с кубчета масло
450 грама говеждо месо
1 1/2 чаши (340 грама) сос за спагети
1/2 чаши (60 грама) натрошено моцарела сирене

Варени с нула лазаня от тестени изделия и сирене

Изход: 6-8 части

2 1/2 чаши (500 грама) предварително варени макарони рога
2 измервателни чаши (500 грама) домашно извара сирене
1 Измервателна чашка (100 грама) Моцарела настъргана сирене
1 измервателна чаша (100 грама) сирене чедър
1 супена лъжица зехтин
1 крушки, нарязани от кубчета
2 карамфил фини нарязан чесън
1/2 чаена лъжичка земна пипер
1/2 чаени лъжички на нарязани семена от копър
От 500 до 700 грама говеждо месо
800 грама доматено пюре
1 чаена лъжичка италиански подправка или риган
1 лавров лист
1/2 чаена лъжичка Паприка
1 супена лъжица балсамов оцет
Сол и пипер на вкус
1 супена лъжица прясна натрошена базилика

Стъпка

Метод 1 от 2:

Готвене лазаня бързо готвене от тестени изделия и сирене

един. Загрейте фурната. Загрейте фурната до 180 ° C. За да приготвите гореща лазаня с балон сирене, ще трябва да го пеете във фурната.

Изображение, озаглавено Mac и Cheese Lasagna Стъпка 2

2. Кипене на отпадъци. Поставете голяма тенджера на силен огън, изпълнен с вода и го доведете до кипене. Веднага след кипене открийте трите пакета макаронени изделия със сос от сирене от 143 грама всеки. Отстранете торбичките на сашета със сос от сирене и ги поставете настрана. Смесете макаронени изделия в кипяща вода и оставете за 7-8 минути.

От време на време разбъркайте макаронени изделия, така че да не се придържат. Когато макароните ще бъдат меки, те са готови.

Image озаглавен Mac и сирене Лазаня Стъпка 3

3. Източете водата с макаронени изделия и ги смесете със сос от сирене. Поставете гевлите в мивката и внимателно изсипете съдържанието на тиганите. Вземи пастата обратно в тигана, когато всички водни стъбла. Напълно смесват съставките на соса за сирене. Трябва да се свържете:

Прах от сухи сирене от два пакета

120 милилитра мляко

115 грама нарязан кремообразно масло

Изображение, озаглавено Mac и сирене Лазаня Стъпка 4

4. Кук говеждо. Загрейте тигана на средата и добавете 450 грама говеждо месо. Периодично се сблъскват месото, докато не стане кафяво (кайма трябва да бъде равномерно топло до 70 ° C. Източете остатъците от мазнини или сложете говеждо месо на хартиена кърпа.

Можете също така да замените плътното пълнене върху месо или пилешко месо, ако ястието трябва да работи "Лесен".

Изображение, озаглавено, правят Mac и сирене лазаня стъпка 5

пет. Разбъркайте със сос със спагети и пригответе печването. Налейте 340 грама сос със спагети в тенджера с варено говеждо месо. Разбърква се до хомогенна маса. Изпратете контейнера настрани и напръскайте кулинарния спрей на дъното на печването.

Маслото ще ви позволи лесно да получите варени лазаня от изпечената форма и улеснява по-нататъшното измиване на ястия.

Изображение, озаглавено на Mac и сирене Лазаня Стъпка 6

6. Подгответе лазаня от паста и сирене до печене. Поставете половин месо със сос на дъното на смазаната форма. Над равномерно разпределянето на половината от готвената макаронени изделия със сирене. След това добавете остатъци от месо със сос и отново друг слой макарони. От всичко това поръсете с настъргана сирене моцарела (ще ви трябват 60 грама сирене).

Image озаглавен Mac и Cheese Lasagna Step 7

7. Печем ястие. Поставете лазанята в предварително загрята фурна и печете за 15 минути. Така че лазаня е гарантирана да стане гореща. По време на печенето сиренето се топи и започва балон.

Опитайте се да служите на лазагонова маса от тестени изделия заедно с пармезан, зелена салата или хрупкав хляб.

Метод 2 от 2:

Готвене от нула лазаня от тестени изделия и сирене

един. Подгответе пчелна пита и ароматни съставки. Загрейте голям тиган на средна топлина. Добавете 1 супена лъжица зехтин. В отопляемия маслен микс 1 нарязан крушка, 2 нарязани чесън карамфил, 1/2 чаена лъжичка червен пипер и 1/2 чаена лъжичка натрошени фленхел семена. Получавайте смес от около 7-8 минути, като периодично разбърквайте.

Готовият лук ще стане прозрачен и много нежен.

Изображение, озаглавено Направете Mac и Cheese LASAGNA Стъпка 9

2. Добавете говеждото пълнеж и го запържете до готовност. Вземете от 500 до 700 грама говеждо месо. Доста смесете получената смес да разбиват бучки. Печено месо около 10 минути или докато е напълно готово.

Готовото месо има температура 70 ° C.

Изображението, озаглавено Mac и сирене Лазаня стъпка 10

3. Добавете доматите и различни подправки. Разбъркайте картофите от доматено пюре (800 грама) със следните подправки:

1 чаена лъжичка италиански подправка или риган

1 лавров лист

1/2 чаена лъжичка Паприка

1 супена лъжица балсамов оцет

Сол и пипер на вкус

Изображението, озаглавено, правят Mac и сирене лазаня стъпка 11

4. Сварете сос върху бавен огън и подгряваща фурна. Донесете месо със сос, за да заври и намали огъня до минимум. Оставете сосът да заври под плътно затворен капак. Това ще помогне малко да го сгъстят. Изключете огъня и смесете сместа с 1 супена лъжица свежа, нарязана босилек. Загрейте фурната до 180 ° C.

Подгответе сос към необходимата последователност. Ако имате много малко време, дори 5 минути кипене трябва да е достатъчно.

Изображение, озаглавено на Mac и сирене Лазаня стъпка 12

пет. Отидете директно до получаването на лазаня от тестени изделия със сирене. Нанесете кулинарен спрей върху повърхността на формуляра за печене и разпределете 1-2 чаши (от 150 до 300 грама) месо със сос на дъното. Измерете 500 грама предварително варени тестени изделия "рога" и половината от цялата част се разпространява върху соса. Добавете 250 грама домашно извара отгоре и поръсете 1/3 чаши (30 грама) моцарела сирене с 1/3 чаши (30 грама) Cheddar сирене. Повторете тези слоеве отново, за да завършите с настъргано сирене отгоре.

Изображение, озаглавено Mac и сирене Лазаня Стъпка 13

6. Печете ястието. Поставете лазагната от паста със сирене и печете за 20-30 минути. Горният слой на сирене се топи и се превръща в златна кафява кора. В същото време сосът в средата на масата на юфка ще бъде балон.

Украсете лист за печене с пресен магданоз и служите на масата след чинията "Отпуснете се" Няколко минути.