Как да съхранявате свободни листове
Разхлабеният чай може да бъде доста скъп, така че е важно да го запазите правилно. Чайните листа трябва да се държат в херметична мощност - плътно затварянето е най-добре. Дръжте чай на сухо място далеч от пряка слънчева светлина. Не го съхранявайте до това, което той може да загуби вкуса и аромата си, например с подправки.
Стъпка
Част 1 от 3:
Изберете подходящ контейнередин. В повечето случаи е по-добре да се съхранява чай в касети. Такива банки са подходящи за съхраняване на чай за разпръскване на листа, тъй като те не позволяват на слънчевата светлина. Много сортове свободни листове се продават в консервните кутии, в които може да се съхранява и след закупуване.
- Уверете се, че контейнерът е плътно затворен. Много е важно при съхраняването на разпръскващ листа чай.

2. Като алтернатива, опитайте да съхраните чай в контейнера на боядисаното стъкло. Ако нямате калай, можете да използвате стъклен контейнер вместо него. Въпреки това, стъклото трябва да бъде боядисано, за да не пропуснете светлината, която хареса чаените листове. Не съхранявайте чай в прозрачни стъклени буркани.

3. Използвайте хартиени пакети само за краткосрочно съхранение. Ако сте закупили чай в хартиен пакет и нямате подходящ контейнер, можете да го оставите за известно време в пакета. Чаят може да се съхранява в хартиен пакет, ако ще го използвате за най-близкия ден на месеци. Два месеца по-късно не забравяйте да изместите чай до по-подходящ капацитет.

4. Уверете се, че контейнерът е херметик. След като поставите чая в подходящия капацитет, го затворете плътно. Поставете капака възможно най-близо. Колкото по-малко въздух влиза вътре, толкова по-добре ще продължи чайът.
Част 2 от 3:
Дръжте чай на подходящо мястоедин. Дръжте чай при стайна температура. Закръгленият листен чай трябва да се съхранява на закрито при постоянна стайна температура. Капаците на температурата могат да повредят чайните листове, така че дръжте чай на закрито с около същата температура. Не съхранявайте чай близо до нагреватели, климатици и прозорци.

2. Дръжте чай на тъмно място. Бързят лист чай не трябва да се подлага на интензивна светлина, особено пряка слънчева светлина. Съхранявайте чай, където няма да падне върху него. Например, можете да запазите буркан с чай в далечния ъгъл на кухненския шкаф.

3. Дръжте чай далеч от водата. Повишена влажност неблагоприятно влияе върху чайните листове. Дръжте чай далеч от водата, така че да не бъде изложено на вредното въздействие на влагата. Чаят не трябва да се съхранява в хладилника, близо до котела или други водоизточници.
Част 3 от 3:
Често срещани грешкиедин. Дръжте чай отделно от подправки. Много сложиха чай и подправки наблизо. Обикновено е по-добре да не се прави. Чайните листове много лесно абсорбират различни вкусове. Ако държите чай до подправки, те могат да променят своя вкус.

2. Не съхранявайте чай в пластмасови контейнери. Никога не държи чай в пластмаса. Пластмасата абсорбира миризмата. В допълнение, множество пластмасови ястия са прозрачни и пропускат светлината, която е вредна за чай.

3. Не поставяйте чай в хладилника. Никога не държи чай в хладилника. Там няма да продължи по-дълго, а влагата в хладилника ще го вреди. Не забравяйте, че хлабавият чай се съхранява най-добре при стайна температура.
Съвети
- Не забравяйте да затваряте бурканчето или пакета с чай всеки път.
Предупреждения
- Никога не купувайте чай в прозрачни стъклени съдове. Вие не знаете колко дълъг стоеше такъв чай на рафта и под влиянието на светлината можеше да загуби качествата си.