Как да смекчите острия вкус на брюкселското зеле

Брюксел зеле - полезен и вкусен зеленчук (ако не и да го усвои). Въпреки това, много от нейния вкус изглеждат твърде остър. Ето някои идеи, как да направите Брюксел зеле дестартирайте и извадете всички предимства на този прекрасен зеленчук.

Съставки

Метод 1: лимонов сок

Лимонов сок (свеж)
Сол
брюкселско зеле

Метод 2: зехтин

Зехтин
Сол
Пипер
брюкселско зеле

Метод 3: Чесън

Сол
Пипер
Сок 1 лимон (по избор можете да добавите 1/2 чаена лъжичка лимон жар)
55 г масло
1 чесън (натрошен)
сирене пармезан
брюкселско зеле

Метод 4: лук

1 крушки (нарязан)
1 Bouillon Cube (зеленчук)
15-30 g масло (1-2 супени лъжици)
Малко вода
брюкселско зеле

Метод 5: Parmesan

Малко кремово масло
3 супени лъжици настърган пармезан
Малко вода
брюкселско зеле

Метод 6: Пилешки бульон

Пилешки бульон
1/2 - 1 чаена лъжичка захар
брюкселско зеле

Метод 7: Вода и сол

750 ml вода за всяка чаша (250 ml) зеле
1 чаена лъжичка сол на всяка чаша (250 ml) зеле
брюкселско зеле

Метод 8: Червен винен оцет

Червен винен оцет
Масло
Пипер щипка
брюкселско зеле

Метод 9: майонеза

Майонеза
брюкселско зеле

Стъпка

Метод 1 от 9:

Лимонов сок

един. Варете вода чрез добавяне на щипка сол и малко свеж лимонов сок.

2. Направете кръст разрез в основата на брюкселското зеле. Долното зеле до кипяща вода. Много важно да не се усвоявате! Зелето трябва да се окаже нежна, но силна.

3. Когато зелето е сварено, извадете капака с тенджера за 5 минути. Това ще позволи на двойка да унищожи заедно с неприятни миризми.

4. Обслужвам на масата. Вашето брюкселско зеле ще хареса убеждението!

Метод 2 от 9:

Зехтин

един. Нарежете кафявото и замърсено в изгледа на листата и стегнатите бази на зелето Kuruseess.

2. Излагайте зеле под формата за печене.

3. Поръсете с достатъчно сол и прясно смлян пипер, леко налейте зехтин.

4. Раздвижване.

пет. Печете във фурната при ниски температури, докато зелето придобие кафеникав оттенък и няма да се превърне в леко хрупкав, разбъркване и намаляване на температурата, ако зелето е усукано по-рано, отколкото ще бъде достатъчно меко до вашия вкус.

Метод 3 от 9:

Чесън

един. Нарежете твърдите бази и нарязани зеле с тънки филийки, наподобяващи салата от лист.

2. Сварят 250 ml вода с чаена лъжичка сол. Налейте нарязаното зеле и гответе гладка 2 минути, не повече. Трябва да усвоите малко, и ще получите хлъзгав каша с противоположната миризма! Нуждаете се от зеле, за да станете нежно, леко меко, но остават свеж.

3. Хвърли зеле до купа с ледена вода, за да спре процеса на готвене, след това да се изсуши. Или го разклатете в гевгията и поставете под потока студена вода. Оставете го да изсъхне, докато изпълнявате следващата стъпка.

4. Разтопете 55 g масло. Добавете смачкващия чесън (1 slicker) и продължете да се загрявате, докато не почувствате миризмата на чесън. Отстранете от огъня.

пет. Залата в маслото лимон.

6. Добавете сухо зеле, сол и пипер на вкус и отново се подпали. Разбъркайте зелето със смес от лимонов сок, чесън и масло, докато всичко се затопля равномерно - ще отнеме около 1 минута.

7. Отстранете от огъня и поръсете с настърган пармезан.

Осем. добър апетит!

Метод 4 от 9:

Лук

един. Загрейте маслото в тенджера, докато се разтопи и няма да стане горещо - добавете засветени лук.

2. Почистете брюкселското зеле, извадете сухите листа и направете кръстово дъно от 1-1,5 см дълбочина.

3. Когато лъкът стане прозрачен, добавете брюкселското зеле, булон куб и толкова вода, за да покриете само зеле в тенджера.

4. Дават вода да изхвърля и да служи.

Метод 5 от 9:

Пармезан

един. Нарежете краищата на Кочешков. Нарежете всеки наполовина.

2. Подгответе брюкселското зеле за двойка за 10-12 минути. Тя трябва да остане леко хрупкава.

3. Поставете зеле на плоча или ястие.

4. Добавете малко масло, микс. Поръсете с пармезан и отново смесете малко.

Метод 6 от 9:

Пилешки бульон

един. Почистете брюкселското зеле, извадете сухите листа и направете кръстово дъно от 1-1,5 см дълбоко. По желание можете да изрежете кацис на половинки или квартали.

2. Изсипете пилешки бульон и добавете малко захар.

3. Подгответе зеле на бавна топлина, докато стане нежна и обслужва.

Метод 7 от 9:

Вода и сол

един. Изрежете бази и премахнете лошите листа.

2. Повишаване на водата в обемно съотношение 3 до 1 (750 ml вода на 1 чаша зеле с капацитет 250 ml), добавяне на сол със скорост на 1 чаена лъжичка до 1 чаша зеле.

3. Хвърли зеле до вряща вода за 30 секунди. След това изплакнете със студена вода.

4. Сега се подгответе по никакъв начин по ваша преценка (най-добрата опция - печене).След предварителна обработка в кипяща вода, неприятните миризми в по-голямата си част ще изчезнат.

Метод 8 от 9:

Червен винен оцет

един. Почистете и вземете зеле по желание.

2. Подгответе се както обикновено.

3. Добавете червен винен оцет на вкус.

4. Добавете кремообразно масло и пипер на вкус.

Метод 9 от 9:

Майонеза

един. Почистете и вземете зеле по желание.

2. Подгответе се както обикновено.

3. Продайте майонеза.