Как да готвя червени картофи
Червени картофи малки, кръгли и бели вътре. Червената кора е тънка, така че готвенето картофи се нуждаят внимателно. Червените картофи могат да бъдат приготвени като гарнитура към агнешки крак или задушено месо. Тя може да бъде подготвена предварително и да се използва в други ястия и салати. Този прекрасен картоф е универсален и може да балансира всяко ястие. Прочетете, за да разберете как да приготвите червени картофи по различни начини.
Съставки
- 0.5 кг червени картофи
- 2 супени лъжици маслини или масло
- Сол на вкус)
- Пипер (на вкус)
- Билки и подправки (пипер, мащерка, розмарин и t.Д.Чест
- Чесън (по избор)
- Лук (по избор)
Стъпка
Метод 1 от 5:
Метод първо: SOTедин. Внимателно измийте 0.5 кг картофи в топла вода. Можете да почистите картофите, но не се нуждаят.

2. Нагрявайте в тиган на средно-ниска или средна температура 2 супени лъжици (30 ml) маслиново или кремаво масло.

3. Нарежете картофените филийки във формата на полумесец. Разредителят наряза картофите, толкова по-бързо ще се подготви.

4. Сложи нарязаните картофи в предварително загряващ тиган.

пет. Сезонни картофи с билки и други съставки. Ето някои съвети за това, което може да се добави към картофите:

6. Смучат и пипер картофи. За 0.5 кг картофи достатъчно чифт чаени лъжички сол, особено ако вече сте използвали билки и подправки.

7. Mixingitertofel на всеки няколко минути. Опитайте се да го изпържите от всички страни.

Осем. Запържете 20-25 минути или до готовност. Картофите трябва да бъдат меки вътре, но хрупкави навън.
Метод 2 от 5:
Метод на второто: Печене във фурнатаедин. Загрейте фурната до 220 ° C.

2. Измийте 0.5 кг картофи в топла вода. Можете да почистите картофите, но не се нуждаят. Много хора харесват цвета и текстурата на корито в последното ястие.

3. Нарежете картофите с филийки във формата на полумесец и поставете под формата на печене. Разредителят наряза картофите, толкова по-бързо ще се подготви.

4. Покрийте картофите 2 супени лъжици (30 ml) зехтин.

пет. Добавете всички билки и подправки към формата на печене. Можете да опитате следното:

6. Набъбнете и пипер вашите картофи. Една или две чаени лъжички сол ще бъдат достатъчни.

7. Печете 45-60 минути или преди готовност. Все още около 10 минути. По-дебелите парчета картофи ще се приготвят за около час и тънки около 50 минути.
Метод 3 от 5:
Метод три: печенеедин. Промийте картофите в топла вода.

2. Загрейте фурната до 230 ° C.

3. Покриват картофи със зехтин (по избор), сол и пипер.

4. Увийте всяко картофено фолио (по избор).Някои смятат, че алуминиевото фолио помага на картофите по-бързо да се приготвят. Алуминиевото фолио ще направи коричката по-малко хрупкава.

пет. Печете за 60 минути или преди готовност.Един час по-късно, вземете един картоф от фурната и изрежете наполовина. Нека се охлади и провери наличността. За по-големи клубени може да се нуждаете от още 10 минути готвене.

6. Отстранете от фолио и служете на масата.
Метод 4 от 5:
Метод четвърти: готвенеедин. Промийте картофите в топла вода. Можете да почистите картофите, но не се нуждаят. Ако приготвяте картофено пюре, тогава се препоръчва почистване на клубените.

2. Нарежете картофените филийки във формата на полумесец.

3. Напълнете тенджера с вода, оставяйки достатъчно място за картофи. Ще ви трябват поне два литра вряща вода на пода на килоти.

4. Донесе вода до кипене на висока топлина.

пет. Поставете нарязаните картофи в кипяща вода и намалете пожара до минимум. Водата трябва да бъде леко сварена.

6. Сварят картофи 10-15 минути или докато готовност.

7. Капка вода от картофи.

Осем. Поставете картофите обратно в тенджерата и добавете кремаво или зехтин, сол, пипер и други подправки по желание.
Метод 5 от 5:
Пети метод: микровълнова печкаедин. Промийте картофите в топла вода.

2. Нарежете картофените филийки във формата на полумесец.

3. Поставете нарязаните картофи в ястие, което може да се използва в микровълнова фурна.

4. Добавете 1/2 чаша (0.2 литра) вода за всеки половин килограм картофи.

пет. Пригответе се в микровълнова печка при високи температури за 6-8 минути.

6. Внимателно станете достатъчно. Добавете сол, пипер и всякакви подправки за вашия вкус.

7. Готов.
Съвети
- За да изпържи червени картофи в тиган или във фурната, можете да използвате масло вместо маслина. Кремообразното масло се подготвя по-бързо от маслината, така че рязането на времето за готвене.
- Червените картофи се приготвят по-бързо от кафявото, тъй като е по-малък по размер и съдържа по-малко нишесте.
- Нагрята тиган, можете да проверите температурата му, пияната вода. Ако се удари, тиганът за пържене е готов за употреба. Ако не, оставете тигана за нагряване на няколко минути и след това го проверете отново с вода с вода. Бъдете внимателни, защото петролните пръски могат да причинят изгаряния.
- Тиганът е плоско дъно, а стените му не са над няколко сантиметра. Пан е много по-дълбок и най-често с капак.
Предупреждения
- Ако приготвите още дълго да приготвите картофи, тя ще стане скорбяла. Подгответе се до момента, в който можете да фиксирате в картофи или клечка за зъби.
От какво имаш нужда
- Форма за печене (с пържене)
- 1-литров тенджера (по време на готвене)
- Пържене с дълбочина 2,54 cm (за пчелна пита)
- Купата, която може да се използва в микровълновата фурна (за готвене в микровълновата печка)
- Фурна
- Плоча
- Микровълнова печка
- Зехтин
- Алуминиево фолио
- Сол и черен пипер