Как да се изпържи скариди в тиган: 6 стъпки

Скариди - популярна храна, която е лесна за готвене, защото има много начини да ги накарате да готвят. Скариди пържени в тиган на силен топлина един от начините да се насладите на себе си или в комбинация със зеленчуци, паста или ориз. Те могат да бъдат подготвени бързо по този начин и повечето рецепти са прости и нови. Форекс скариди в тиган за бърза вечеря на работния ден или на импровизирана партийна вечеря с няколко близки членове на семейството и приятели. Прочетете на прости инструкции за пържене на скариди в тиган у дома!

Стъпка

един. Подгответе скариди за готвене. Най-добрите скариди за пържене в тиган - суров, но замразени скариди също могат да бъдат използвани. Почистете и извадете вената на скаридите и ако те са замразени, ги размразяват с хладка вода. Опашките могат да бъдат запазени или изтрити, в зависимост от личните предпочитания.

Някои хора предпочитат да изпържат скариди в тиган в обвивка.

2. Изплакнете скалите. Стартирайте скариди под хладна вода и извадете всички останали парчета обвивка, вени или крака. Водните скариди сухи с хартиена кърпа.

3. Поставете тигана на печката и включете горния огън. Разтопете маслото в тиган, или покрийте дъното на тигана с маслиново масло.Pan Fry Shiprime Стъпка 3-Преглед.JPG}

4. Скариди за сезона. Когато тиганът става горещ, поръсете със скариди със сол и пипер. Добавете всички други подправки или билки, които предпочитат. Популярните подправки включват чесън, лук, джинджифил, магданоз или лимон.

пет. Поставете скариди в горещ тиган. Разстелете ги в тенджера, така че да имат достатъчно място за готвене. Смесете ги с лъжица толкова често, така че и двете страни на приготвените скариди. Пригответе ги на висока топлина за 3-5 минути, или докато скаридите станат непрозрачни и розови или оранжеви.

6. Премахване на скариди от огъня и веднага служат. Печени скариди на тига най-често се сервират горещо или топло. Сервирайте ги върху ориз или зеленчуци, или микс с макаронени изделия и зехтин.

Съвети

Тишина на скаридите преди подготовка - добър начин да се направи пържени скариди хрупкава текстура и допълнителен вкус, чрез абсорбиране на скариди влага. Покриване на скариди 1 чаша (230 гр.) Морска сол за всеки 2 чаши (460 гр.) вода и ги оставете да се накиснат за 30-60 минути.
Уверете се, че суровите скариди имат свежа миризма преди тяхното придобиване и се опитват да купуват местни скариди, тъй като е малко вероятно да бъдат замразени преди продажбата.

Предупреждения

Внимателно почистете всички повърхности и ястия след контакт със сурови скариди, за да предотвратите хранително отравяне. Уверете се, че те са напълно варени преди хранене. Не натискайте скариди или те ще вкусят гума и трудно.

От какво имаш нужда

Скариди
Хартиени кърпи
Панел
Масло или зехтин
Сол и черен пипер
Лъжица