В Америка "Батат" също се обажда "Ямс" или "сладки картофи". Всъщност, много често тези две различни коренни обаждания се наричат едно име. Бат отива от Африка и Азия и е по-скорбяла и суха за разлика от сладки картофи. Като цяло, сладките картофи най-често се използват в Америка и в Европа. Независимо от това дали готвите или сладки картофи, процесът на готвене е един и същ и много прост. Този корен може да бъде подготвен по най-различен начин. Печен бат е вкусен и страхотен за палео диета и много други видове диети. Следвайте тези инструкции, за да печете бата.
Съставки
Прости печени бат или сладки картофи
- Бат или сладки картофи
- Алуминиево фолио и печене (за фурна)
- 2 Св.Лъжици кафява захар или кленов сироп
- Сол и пипер (на вкус)
- Маслинено или растително масло
- Масло
Изпечена къща или сладък палео
- Бат или сладки картофи
- Кокосово масло
- Канела или индийско орехче
Печени бат или сладки картофи в медальони
- 4 битка или сладки картофи (чисти и нарязани 3 см кубчета)
- 1/4 чаша зехтин (или друго масло)
- 1/4 чаша мед (за сладко ястие)
- 2 чаена лъжичка смляна канела (за сладко ястие)
- 2 чаени лъжички кафява или бяла захар (за сладко ястие)
- Сол и свеж черен пипер (за чубрица)
- Паприка (за чубрица)
Хрупкави печени печени или сладки картофи
- 4 битки и сладки картофи (нарязан нарязан)
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и пипер на вкус
- 1 супена лъжица чеснов прах, къри, цира, червен пипер (по избор)
Печени в микровълнова батачка или сладки картофи
- Бат или сладки картофи
- 1 супена лъжица свеж лимонов сок
- Масло
- Зехтин или всяко растително масло
- Сол и черен пипер
- Кафява или бяла захар
Стъпка
Метод 1 от 4:
Прост печен бат
един. Загрейте фурната до 220 ° C. Сладките картофи и бат са много непретенциозни и могат да бъдат приготвени при температури от 190 ° C до 230 ° C. Това означава, че можете да ги подготвите във фурната заедно с други продукти.
2. Доставка за печене или ястие алуминиево фолио. Batats, като правило, подчертайте дебелия сок, който може да бъде труден за почистване. Такава субстрат под бата значително ще улесни измиването на ястия и ще премахне изгорения сок.
Не увивайте битките или сладките картофи в алуминиево фолио. Просто сложете на върха.3. Измийте и притискайте битките. Внимателно прекарайте битките с четка под студена вода и след това изсипете прилепите четири или пет пъти с вилица или остър нож. Поставете ги в печенето.
Можете да поръсите битките маслини или друго растително масло. Просто равномерно масло от сода.Ако следвате палео диета, тогава сода прилепи с кокосово масло.
4. Печете около 1 час. Разклащайте формата на печене един или два пъти, за да завъртите битките към другата страна, докато те се пекат. Предайте битката с нож в центъра. Ако ястието е готово, ножът трябва да бъде внимателно и лесно. Ако batt не се напие, продължете да го приготвяте. Друга характеристика, която Бат е готова - това е, което той става тъмно навън.
Времето за готвене ще зависи от размера на батерията. Големите битки се подготвят по-дълго. Обикновено процесът на готвене продължава от 45 до 75 минути.пет. Обслужвам на масата. Отстранете битките от изпечената форма и сервирайте с малки парчета масло. Ако искате, можете да добавите кафява захар или кленов сироп или сол и пипер на вкус.
Ако следвате палео диета, след това използвайте кокосово масло и поръсете с канела или индийско орехче. Друг вариант е да се налива върху горния клен сироп или мед.Добавете кафява или гранулирана захар и различни подправки, ако готвите сладък бат. Добавете сол, пипер, пипер или цир, ако подготвяте желания бат. Можете да смесите чили пипер с масло, за да направите ястие по-рязко.Метод 2 от 4:
Печен бат в медальони
един. Загрейте фурната до 200 ° C. Сладки картофи могат да бъдат приготвени при всяка температура от 190 до 230 ° C.
2. Почистете и копайте битки. Вземете 4 битки, почистете го и изрежете член от 2,5 cm. Излагат получените медальони на дълбоко копеле.
Можете също така просто да измиете бата и да оставите обелнята. Sut с медальони по-тясно или по-широк в зависимост от това как искате. Пилията съдържа допълнителни хранителни вещества, полезни за храносмилането. Просто се уверете, че сте старателно измийте бата и обельора навсякъде, ако ще я изядете с кожата.3. Добавете подправки и подправки. Започва да заблуждава маслината от бата или друго растително масло. Можете също така да използвате масло - в този случай, просто сода бат с парче масло. Решете какъв вид бат искате да готвите - сладък или неподсладен.
За сладко ястие, поръсете с медни битки, поръсете с канела и индийско орехче. Можете също да добавите кафява или бяла захар.За нечестиво ястие, поръсете със сол, пипер и пипер.
4. Печете за 30 минути. Сложи бат във фурната. Печете бана, докато парчетата са меки или не се огъват и набръчкани по ръбовете. Започнете да проверявате готовността на батерията около петнадесет минути.
Метод 3 от 4:
Хрупкав печен бат
един. Загрейте фурната до 200 ° C. Сладки картофи могат да бъдат приготвени при всяка температура от 190 до 230 ° C.
2. Измийте и изрежете битките. Тъй като батите в тази рецепта са приготвени в корито, уверете се, че сте напълно измити. Изчистете ги на тънки продълговати парчета (като пяна картофи).
Ако предпочитате картофите за филийки, изрежете бата за осем части.3. Сезон бат. Поставете парчетата от бата към голяма купа или пластмасова торба. Поръсете сол, пипер и зехтин.
Можете да сезон на битките и други подправки. Опитайте да използвате чесън, червен пипер, смлян чили, zira, подправка къри със сол или всяка комбинация.С палео-диета вместо зехтин използвайте кокос.4. Поставете битките на копелето. Разпределете парчета равномерно във всичко. Печете 20-30 минути, превръщайки парчетата от другата страна поне веднъж. В зависимост от фурната може да се изисква малко повече или малко по-малко време. Печете, докато битките са хрупкави и златисто кафяви.
Не поставяйте парчета твърде близо един до друг, ако искате те да наранят.Метод 4 от 4:
Печени в микровълнова баня
един.
Изпечени вани в цялото. Ако искате да печете битка в микровълнова фурна, тогава направете няколко дупки в нея.
- Ако искате да печете бат с парчета, чисти и нарязани битките. Нарежете ги на парчета от около 3 сантиметра ширина. Поставете в чиниите, подходящи за използване в микровълновата печка.
2. Добавете подправки. В ястие или купа, подходяща за употреба в микровълнови печки, добавете 2 супени лъжици масло, рапично масло или друго неутрално масло.
Ако се подготвяте сладки картофи, добавете 2 супени лъжици кафява захар, бяла захар или кленов сироп, 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок, канела или индийско орехче.Ако искате да приготвите неподсладени картофи, след това добавете сол и пипер.3. Печете в микровълнова печка в режим High. Покрийте ястието с капак или полиетиленов филм. Печете за 3 минути, след 5 минути проверете дали битката е мека. Продължавайте да пекат в микровълновата печка 2-минутни интервали до готовност.
Ако печете цели битки, завъртете ги в средата на готвенето. Ако печете бои с парчета, след това разклатете контейнера, така че съдържанието да се смесва добре.
4.
Съвети
- Засийте печени прилепи със зеленчуков или зехтин за хрупкава кора.
- Подготовката BATT за повече от 1 час не трябва да предизвиква проблеми - малко повече време и температурата на приготвяне, като правило, не засяга вкуса или друго качество на крайния продукт.
- Сладки картофи и баня са естествен супер-продукт. Те съдържат много полезни хранителни вещества. 1 чаша Бата съдържа 65% от дневната скорост на витамин С и 700% от дневната скорост на витамин А. Те също са богати на калций, фолиева киселина, калий и бета-каротин. Ваня има много нисък гликемичен индекс.
- Тортата няколко банта веднага. Поставете ги в подходящи пластмасови контейнери и поставете в хладилника - те се вписват идеално, за да вземат с тях като обяд или бързо да приготвят нещо вечерта.
- Опитайте се да обгърнете битките си Bacon преди готвене за специални лакомства.
От какво имаш нужда
- Алуминиево фолио и печене (за фурна)
- Микровълнова ястие