Как да готвя патладжани безплатно: 7 стъпки

Eggplazhan Frey е бързо и лесно за готвене на ястие, което яде с ориз или месни ястия, като закуска или като главно вегетарианско ястие. Въпреки че е необичаен зеленчук за много хора, тази рецепта гарантира, че патладжанът може да бъде приготвен апетит и вкусен.

Съставки

3-4 среден патладжан

Забележка: Средна, тя е около 600 g

1 голямо яйце
Сол на вкус
Четвърт. лъжици от земята чушка или друга подправка или подправка, която предпочитате
Растително масло
Галета

Стъпка

един. Нарязани пръстени от патладжани за 3 мм дебел. Можете да ги отрежете с кръг или дълго - това е вашият избор, но кръгли парчета са по-лесни за готвене.

2. Солени водни дървета за 10 минути.

Изцедете за 10 минути и оставете настрана за по-нататъшна употреба.

3. Събудете яйце и половина h. Лъжици сол. Добавете пипер в яйце и внимателно внимавайте.

Импулсни парчета от патладжан към яйце.

Изображение, озаглавено Направете патладжан Fritts Стъпка 4

4. Наблюдавайте тези парчета в галета. Поставете крила в широка купа или плоска тава и потапяйте парчетата в галета, след това завъртете, за да свържете другата страна.

Поставете в тава или табела, стига да започнете да се запържвате. Поставете тази табла или плоча близо до печката за удобство.

Изображение, озаглавено Направете патладжан Fritts Стъпка 5

пет. Фрай свързващи патладжани в масло, докато станат тъмни златни.

Изображение, озаглавено Направете патладжан Fritts Стъпка 6

6. След изваждането от маслото, изсушете върху восъчната хартия, кърпа или картон.

7. Обслужвам. Отпадъците на картофи могат да бъдат доставени от различни творчески начини. Те могат да бъдат обслужвани като основно ястие, да бъдат добавка към салата или зеленчуците, или може да се сервира като странично ястие.

От тях излизат отлично предястие.

Кисели краставички, майонеза и сосове са перфектно комбинирани с фриз патладжан.

Сервирайте със зеленчуци като вкусно вегетарианско ястие, ако вегетарианците дойдоха без предупреждение.

Съвети

Вместо галери, можете да използвате брашно.
Вместо патладжани, можете да използвате 3 мм парчета картофи. В този случай ястието ще се нарича френски картофи.
Бъдете внимателни, когато използвате горещо масло.