Как да разберем печено

Стъпка

2. Измийте месото на печено. Ще трябва да измиете месото от хладка вода. Топлата вода ще увеличи вероятността от репродукцията на бактериите и, в резултат на това заболяване. Увийте месото с хартиени кърпи.

3. Поръсете месните подправки. Може да се използва като основни подправки, вкусна комбинация от сол, пипер, ½ чаена лъжичка суха мащерка и чесън. Можете да използвате 4 - 6 натрошени зъби на чесън. Смесете всички тези съставки и сода цялото месо.

4. Поставете река месо. Уверете се, че печенето се крие с смелата страна нагоре. Ако нямате голяма мангала, можете да използвате малък печете, за да създадете същия ефект.

пет. Поставете печената във фурната. Поставете пея върху решетката веднага щом фурната се подчини на желаната температура. За равномерно печено готвене го поставете на средата на решетката във фурната.

6. Дойде времето за готвене с изчисление от 7 минути на 1 килограм месо (7 минути на 453г). Когато сте подготвили печено за тези параметри, изключете фурната, но не го отваряйте или не премахвайте печено. Трябва да използвате топлината във фурната, за да продължите бавно приготвяне, давайки на повърхности, за да бродят до хрупкава кора и да стане сочно и розово месо.

7. Повишаване на топлата фурна допълнително 2 ½ часа, без да се отварят вратите. След 2 ½ часа, извадете печената фурна и проверете дали температурата достига 145 ° F (65 ° C). Нарежете месо, обслужвайте и се наслаждавайте!

2. Сложи голяма бобина на печката. Боулър трябва да побере пет литра. Поставете две чаени лъжички масло (маслина или маруля) в тенджера и добавете месо. Нагрявайте се до средната температура.

3. Добавете останалите съставки в тенджера. След като месото е усукано, добавете 2 1/2 чаши към тенджера (567 ml) вода, два кубчета от говеждо месо и лаври се довеждат до кипене. Когато съдържанието на тенджерата се кипи, покрийте пея с капак и варете горещо на бавен огън за 50 минути. При обработката, печенето ще стане мек идар.

4. Ако искате да приготвите моркови и картофи заедно с горещо, затънал в продължение на 20 минути. След 20 минути, добавете нарязани моркови, картофи, целина и t.Д. В тенджера. Донесете на кипене, незабавно намалете огъня и дайте гореща варена още 30 минути.

пет. Отстранете месото от тигана, когато се приготви. Ако имате термометър за месо, извадете пея, когато достигне 135 ° F (57.2 ° C). Ако нямате термометър за месо, изрежете го. Ако вътре е все още червено, трябва да продължите да готвите, докато стане розово.

6. Дайте горещо размножаване в продължение на 15 минути. Ако дадете горещо размножаване, тя ще даде сокове и след това вече е фино нарязано печено.

2. Добавете останалите съставки към медNenovarka. Нарежете една крушка и я използвайте, за да съхраните дъното на вашата медицинска дъска. Поставете в панораста режисиран от следните съставки: 1 чаша (237ml) вода, 2 st. (28 ml) соев сос (по избор) и два лавреми за аромат.

3. Други рецепти изискват чесън, мащерка и вино до подправки в Mednenovarka. Можете също да нарежете моркови и целина.

4. Направете сос. Лук, подправки и сокове, разположени в гореща сос, докато бавно се подготвя за дълъг период от време. За по-дебел сос, след като извадите печенето на по-бавно, разбъркайте 2 st. (28 г) царевично нишесте и 2 st. (28 ml) вода в купата, след това се налива разтвор на суши в Mednenovarka. Смесете съставките заедно, докато те заварят и не се сгъстят.

пет. Можете да използвате чаша брашно вместо царевично нишесте.

6.

• Винаги ме оставяйте да преследвам месо, така че соковете да могат да редистки. Печенето ще бъде по-сочно и ще бъде прието.
• Направете малки, дълбоки разфасовки в горещи и вложки чесън преди готвене, които ще дадат месо повече вкус.

• Не замърсявайте. Не забравяйте, че винаги мийте ръцете, повърхностите и кухнята с гореща вода със сапун, когато влязат в контакт със сурово месо.

• Термометър
• Сол
• Пипер
• Вода
• Петрол
• дафинов лист
• Лук
• Соев сос
• Чесън
• Моркови, картофи, целина (не се изисква)
• Говежди бульон кубчета
• Бразиер
• Котелок