Как да се изпържите Jiace (китайски кнедли): 10 стъпки

Jiaoceza е китайски кнедли, които често се пекат, и по време на пърженето те често се придържат към тиган. Това са много вкусни осолени джобове, които могат да бъдат поднесени като закуска преди обяд, като част от ястие или закуски за всеки повод. Следвайте следващите стъпки, за да научите как да се изпържите Jiace.

Съставки

Китайски кнедли Jiaoces
2 супени лъжици масло (сусам, фъстъчено, маслинено или зеленчуци)
Вода

Стъпка

Метод 1 от 2:

ЧАСТ 1: Подготовка на флаг Jiao Fartzia

един. Подгответе Jiaoces. Готвенето на китайски джиаоцес може да се превърне в весела професия. Въпреки това, замразеният Jiaoqimogut, закупен в магазина, стана същата вкусна алтернатива.

Изображение, озаглавено Fry Pot Stickers Стъпка 2

2. Подгответе сос Маканя. Традиционно, Jiaoice се сервира с вкусен сос от маканя. Сосът обикновено се приготвя от смес от 2/3 части соев сос, 1/3 от частта на китайския ориз оцет, настърган или нарязан джинджифил и сусамово масло, често с нарязан зелен лък. Ако ви харесва остър сос, можете да добавите Sharp Chili Paste за вкус.

Изображение, озаглавено Fry Pot Stickers Стъпка 3

3. Загрейте верандата за пържене или тиган с нелепно покритие на средно пожар. Уверете се, че тиганът е много горещ. За да направите това, капейте малко вода. Ако водата веднага се изпари със силно съскане, тогава вашият тиган е готов.

Изображение, озаглавено Фрай Пот Stickers Стъпка 4

4. Добавете 2 супени лъжици масло върху тигана. Можете да използвате всякакъв вид масло по ваша преценка. За тази китайска рецепта използвайте сусам или фъстъчено масло. За по-полезен вариант използвайте зехтин (съдържа по-полезно за сърцето на мазнините). Загрейте маслото за минута (мехурчетата трябва да започнат да образуват).

Изображение, озаглавено Fry Pot Stickers Стъпка 5

пет. Поставете Джиайс в тигана. Трябва да сте сигурни, че има достатъчно място между Jiaozz и че те не се припокриват. Ако те се блокират по време на пържене, те ще бъдат почти невъзможни да се разделят и да не се счупят (в резултат на което пада на всички вкусни пълнеж).

Метод 2 от 2:

Част втора: Zharim Jiace

един. Фрай Джиаоцес по масло. Фрай Джиаоза около 2-5 минути или на червената кора.

Image, озаглавен Fry Pot Stickers Стъпка 7

2. Добавете около три супени лъжици вода в тигана. Веднага след като добавите вода към тигана, го покрийте с плътна капачка. Двойка идваща от водата, чрез подготовка на Джиайс. Много е важно да се покрие тесният капак, който не позволява въздухът, защото ако двойките се изпарят, Jiaceses ще се приготвят по-дълго или да се усвояват и да станат лепкави.

Изображение, озаглавено Фрай Пот Stickers Стъпка 8

3. Подгответе Jiaoice за двойка, докато целите двойки се изпарят. Ще започнете да чувате звуците на пукане, а Джиазози ще започне отново да придобива златна кора. Традиционно те съветват да не се обръщат Джиаос, а да ги изпържи до златната кора само.

Ако обичате картофи, внимателно ги вдигнете с шпатула и се обърнете към запържване, от друга страна.

Ако искате те да бъдат дори хрупкави, премахнете капака и пригответе Jiazozy на средна топлина.

Image, озаглавен Fry Pot Stickers Стъпка 9

4. Отстранете Jiaoces от пожар. Поставете ги на плоча за хранене и незабавно служи (те са най-добре сервирани от огъня).

Изображение, озаглавено Fry Pot Stickers Стъпка 10

пет. Готов.

Съвети

Ако искате, можете да замръснете Jiaoces от двете страни.
По време на пърженето на Jiazzza се придържат към тиган. Тиганът с тефлоново покритие или добре закален тиган за пържене на желязо ще ви позволи да минимизирате трудността на обръщането.
Не изгаряйте Jiaoces твърде дълго, в противен случай те ще станат черни.
Опитайте се да не се запържвате много на Джиаос едновременно, в противен случай някои могат да горят, ако не ги премахнете с огън бързо.

От какво имаш нужда

Тиган или пържене на пържене
Spatula