Как да готвя Чичарън

Чичарън е възхитителен начин за готвене на свински кожи, популярни в Испания и във всички Латинска Америка. Това традиционно ястие може да бъде приготвено с няколко прости съставки. От тази статия ще научите как точно.

Съставки

1 кг свински кожи или мазнини (по-добри кожи)
Растително масло в голям брой
4 супени лъжици оцет за всеки 1 кг свинско мазнина

Стъпка

един. Сварете свинско в продължение на 45 минути със сол в бульон.

Изображение, озаглавено Направете Чичарон Стъпка 2

2. Поръсете със свинско оцет.

Изображение, озаглавено Направете Чичарон Стъпка 3

3. Поставете във фурната за сушене или сухо на слънце. Можете също така да използвате сешоар, но ще отнеме повече време.

Изображение, озаглавено Направете Чичарон Стъпка 4

4. Фрай Чичарън в голямо количество масло, докато се появи.

Изображението, озаглавено Направете стъпка 5 на Чичарон

пет. Ако искате остър чахарун преди пържене на пипер в него.

Изображението, озаглавено Направете chicharon интро

6. Готов.

Предупреждения

Не помня.
Не целият чикарон.