Как да готвя Masha

MASH е вкусна и универсална изглед на боб, които могат да бъдат добавени към почти всяко ястие. От това растение се оказва красива хрупкава закуска или полезна висока калорична вечеря. Пресни зърна, поставени в сандвичи, салати, стирен запържване или ястия с вермицелин. Masha може да бъде безсмислена, да се добави към яхния, къри или използване вместо други видове бобови растения в различни рецепти.

Стъпка

Метод 1 от 4:

Подготовка на суха машина

един. Изгорете фасул. Бавно ги зарежда в голяма купа. Внимателно прегледайте. Понякога в пакетите суха Маша се оказват малки камъчета или други боклук.

Необходимо е също да се отреже нито един подозрителен боб. Старият плод е много труден за омекотяване. По време на хранене те са неприятни, за да смажат зъбите си.

Изображение, озаглавено Cook Mung фасул Стъпка 2

2. Сварете малко количество вода. Сложи голяма тенджера на печката и включете силен огън. Добавете около 0,7 литра (3 чаши) прясна вода и го оставете да заври.

Винаги пригответе боб в студена вода от чешмата. Горещата вода се разтваря отлагат по стените на тръбите, които впоследствие попадат в храната.

Изображение, озаглавено Cook Mung фасул Стъпка 3

3. Сложете сух боб. Добавете 200 грама (1 чаша) сух masha в кипяща вода. Разбъркайте добре, така че боб да са напълно потопени във вода. Не се притеснявайте, ако някои от тях плуват на повърхността. Бобът ще падне на дъното веднага щом ядат вода.

Ако готвите много боб, използвайте повече вода. За всеки 200 грама (1 чаша) е необходимо да се вземат 0,7 литра (3 очила) течност.

От 200 грама (1 чаша), суха Masha ще бъде 600 грама (3 чаши) варени, т.е. три части.

Изображение, озаглавено Кук Мунг Фасул Стъпка 4

4. Нека mash да заври 30-40 минути. Добавете вода и изчакайте, докато се увеличи. Кипейте зърна на умерено слаба топлина от 45 до 60 минути, така че те да станат меки. Вижте готовност. Въведете лъжица Masha, нека го охлади и опитайте да опитате.

На повърхността на водата ще се появят малки мехурчета. Кучешки огън, ако тя мехурчета.

Не се качвам, докато кашата не е заварена. Фасулът се втвърдява, ако добавите сол, когато те все още са варени.

Изображение, озаглавено Cook Mung фасул Стъпка 5

пет. Сезон на ястието и служи на масата. Можете да извадите варени фасул и да направите цигулка или да се натоварвате и да получите сърдечен гарнитура. Masha също ще допълни любимите ви остри ястия. Той е идеално комбиниран с такива подправки като:

Свежи зелени, лук;

сол, пипер и зехтин;

кокосово мляко;

Смес от кинце, кориандър, tmin и джинджифил.

Съвет на специалиста

Вана Тран

Опитни кулинарни римски - домашни кулинарни. Започна да готви на много ранна възраст заедно с майката. Организира събития и вечери в областта на залива на Сан Франциско над 5 години.

Вана Тран
Опитни кулинарни

Ако имате време, накиснете зърната за нощта. Вана Трън, опитен готвач, съветва: "Можете да намалите времето за готвене, необходимо за бобът да бъде отровен с вода, като ги погълнат за една нощ в студена вода с щипка сол".

Метод 2 от 4:

Подготовка на боб в Mednenovarka

един. Разбийте боб и ги изсипете в медицинския съвет. Спокойно слагайте маската в купата, внимателно прегледайте. Ако има камъчета или много твърди фасул, вземете ги и ги изхвърлете, в противен случай можете да развалите зъбите ми.

Ако се съмнявате, по-добре хвърлете подозрителни зърна в кошчето. Например, ако е трудно да се определи колко дълго е приготвен каша, по-добре е да не рискувате и да не го използвате.

Изображение, озаглавено Cook Mung фасул Стъпка 7

2. Добавяне на течност за готвене на Masha. За всеки 200 грама (1 чаша) боб, е необходимо да се вземат 0,7 литра (3 чаши) вода, зеленчук или месен бульон. Не изливайте твърде много.

Повечето устройства имат ограничителна линия на вътрешната повърхност. Ако не е, налийте само половин купи.

Изображение, озаглавено Cook Mung Beans стъпка 8

3. Добавете подправки към Mednenovarka. Сложете лук, чесън или лист за залив. Но не бързайте да сол и изчакайте, докато боб кият, така че те да не са трудно. Можете да използвате други ароматни подправки:

масло;

Подправка къри;

Шалот;

джинджифил.

Изображение, озаглавено Cook Mung Beans стъпка 9

4. Подгответе боб. Затворете по-бавния с капак и включете устройството. В режим "Ниска температура" MASH ще се подготви за 6,5 часа и в крайна сметка ще стане като крем супа. Можете също да използвате режим "Високи температури"- В този случай бобът трябва да бъде приготвен за 3 часа, а в крайна сметка се оказва пълноправно първото ястие.

След час след периодично проверете кашата за готовност. Ястието може да се използва, когато бобът стана мек и нежен.

Изображение, озаглавено Кук Мунг Фасул Стъпка 10

пет. Сезон каша и служи на масата. Набъбване и пипер на вкус. След това незабавно обслужвайте ястието. Ако добавите малко течност към беловете, тя се оказва зеленчукова супа. Те също са добре комбинирани с ориз или сами ще станат апетитни и полезни гарнитура.

Останките на Маша могат да се съхраняват в хладилника до пет дни.

Метод 3 от 4:

Какво има покълнат боб

един. Сложете сухи зърна в голяма купа. Много бавно шокира кашата в ястията, като се има предвид всеки плод. Така че можете да откриете малки камъчета или много твърди зърна, които понякога се срещат.

Ако някой е подозрителен, по-добре е да не рискувате и да го хвърлите.

Изображение, озаглавено Cook Mung Beans стъпка 12

2. Налейте вода над Маша. Измерете 0.5-0.7 литра (2-3 чаши) течност за всеки 200 грама (1 чаша) боб. Напълнете боб. Не се притеснявайте, ако някои от тях плуват към повърхността. Те ще бъдат опустошени на дъното веднага щом го направят.

Покрийте купата с капак или плъзнете в хранителния филм.

Изображение, озаглавено Cook Mung фасул Стъпка 13

3. Отключете Masha в рамките на 24 часа. Поставете купа в хладно тъмно място най-малко един ден. Бобът прави вода и покълнат. Изберете място за безопасно съхранение, за да не пръснете съдържанието на съдовете. За тази цел тя е перфектна:

Далеч ъгъл на кухненския шкаф;

място под мивката;

Неизползван шкаф.

Изображение, озаглавено Кук Мунг Фасул Стъпка 14

4. Перфолирайте и покрийте зърната. След 24 часа можете да преместите цялата смес в гевгир или спретнато над кухнята, за да източите водата. След това покрийте купата от марля, специална салфетка или тънка кухненска кърпа. Така че в ястието няма да падне мръсотия и ще има свеж въздушен достъп.

Поставете бобър обратно на хладното тъмно място, за да продължат да покълват.

Мол може да се купи в повечето магазини за хранителни стоки, аптеки, в магазини за производство на сирене и в интернет.

Изображение, озаглавено Cook Mung фасул Стъпка 15

пет. Внимателно проверете зърната. След ден, две, вземете каша и решете дали е възможно да го ядете. Покълнат боб с малки бели опашки се разбиха наполовина. Ако искате да получите големи кълнове, оставете ги да покълнат няколко часа.

Не изпускайте Masha по-дълго от няколко дни, в противен случай бобът ще стане воден и безвкусен.

Изображение, озаглавено Кук Мунг Фасул Стъпка 16

6. Служа на масата. За началото изплакнете покълната боб под струята студена вода, за да измиете мръсотията. Дайте им да изсъхнат няколко минути, поставяйте на плоча на хартиена кърпа. Незабавно изпратете на масата. Най-успешните начини за обслужване:

Салата;

Пресен гарнитура от Маша със зехтин, сол и пипер;

Полезен сандвич с прах.

Метод 4 от 4:

Подготовка от Маша

един. Замени други видове бобови растения. В много рецепти, вместо грах, нахут или леща, можете да използвате Masha. Например, пригответе Falafel и вместо няколко нахут добавете Beans в него. Също така, MASH ще замени други богове:

в граховата супа;
в студена салата от нахут;
в леща за топла салата.

Изображение, озаглавено Cook Mung фасул Стъпка 18

2. Добавете покълнат боб до някакви остри ястия. Masha се отнася до универсални продукти. Тази свежа и полезна съставка могат да бъдат поставени в салата или да се използва, за да се подготви Styr Fry. Ето някои алтернативни начини за приготвяне на прясно растителни зърна:

Добавете ги към сандвичи;

Подгответе се от тях любимата ви зеленчукова супа;

Сварете гарнището за азиатската юфка.

Изображение, озаглавено Кук Мунг Фасул Стъпка 19

3. Кук носите с Masha. Фасулът е перфектно комбиниран с традиционни добавки към този сос, като смес от подправки Garam Masala, кокосово мляко, джинджифил и вар. Търсите нови рецепти за своето готвене в интернет. Ако се добавите варен фасул, течният подправки ще стане много по-полезен и по-вкусен. Ето някои от най-успешните рецепти за сос:

Индонезийски къри, като например сакари на улеснена риба;

Панир паник, индийски къри;

Приготвени в медNenovarka пиле къри.