Как да готвя мюсли

Този продукт се появява в началото на ХХ век в Швейцария: Мюсли е изобретил д-р Максимилският вегентринг на пациентите от клиниката си.Времето и мюсли преминаха голямо признание. В действителност, мюсли е ястие, което се състои от смес от различни зърнени култури, с добавяне на плодове, ядки, семена, семена и сушени плодове - мусхилотипи от гроздите във факта, че те са по-малко сладки (в Северна Америка, като a правило, добавете кленов сироп) и те не са печени (въпреки че мюсли могат да се изпържат, ако е желателно).

Здравата закуска е най-доброто начало на деня, това е загриженост за себе си и вашето здраве, това е такса за енергия за целия ден. Ако искате да диверсифицирате диетата си и да увеличите приема на фибри, мюсли - ще бъде най-добрата възможност за закуска. В допълнение, не е необходимо да харчите много пари за тази полезна закуска, както и, лесно можете да приготвите това ястие самостоятелно, у дома. Много е важно, защото често опакованите мюсли съдържат вредни добавки. Освен това можете да използвате съставки, в съответствие с вашите вкусови предпочитания. След като прочетете тази статия, ще научите как да правите мюсли.

Съставки

Фондацията:

Зърнени люспи, като например овес, пшеница, ръжени люспи и t.Д.
Сушени плодове, на вкус, за предпочитане органични
Ядки и семена, цели или смачкани, на вкус
Мляко
Йогурт
Пресни плодове, ако желаете

Оригинална Мюсли д-р рецепта.Бистър: * 3 супени лъжици овесени люспи или 4 супени лъжици Херкулес

135 ml вода
180ml кисело мляко
4 чаени лъжички (20 мл) лимонов сок
4 супени лъжици (60 ml) мед
800g добре измити ябълки
4 супени лъжици (60 g) натрошени бадеми или лешник

Нормална мусли рецепта:

4 чаши зърнени люспи (ечемик, овес, ориз, ръж или пшеница)
1/2 стъкло (65 g) слънчогледово семе
1/2 очила (32 g) тиквени семена
1/2 очила (72 г) сусам семена
1 чаша (95 g) смачкана бадема
1 чаша (230 g) нарязани сушени плодове
1 чаена лъжичка (2.6 g) смлян канела
Пресни плодове
Нормално кисело мляко

Мюсли в швейцарски стил:

1 чаша (60 g) Херкулес
1/2 чаша ечемик люспи
3/4 чаша (180 мл) обезмаслено мляко
1 голяма ябълка, отстранете ядрото и ситно
1 кошница от боровинки (или можете да добавите още една фино нарязана ябълка)
1 супена лъжица (15 ml) мед
1 чаша обезмаслено кисело мляко
1/2 чаша печени бадемови люспи
1/4 чаени лъжички (1 грам) смлян канела

Очаровани мюсли:

750гр Херкулес
250г ечемик люспи
1/2 чаша пържена елда
1 чаша пшенични кълнове
1 чаша кокосови стружки
1/3 чаши (48 g) сусам семена
1/2 чаша бадеми
250g сушени плодове
250г izyuma
1/2 стъкло (32g) тиквени семена
1/2 чаша (72 g) слънчогледово семе

Стъпка

един. Изберете рецептата на мюсли, която искате да готвите. Можете да предпочитате традиционните Muzley рецепти, или да се отдалечите от общите правила и да приготвите мюсли, следвайки вкусовите си предпочитания. Тази статия представя няколко опции, но можете да изтече и да намерите своята идеална рецепта.# * Обикновен мюсли

Оригинална Мюсли д-р рецепта.Bistcher
Мюсли в швейцарски стил
Очаровани мюсли
Ароматен мюсли
Мюсли с добавки (например, kishmish - ядки или стафиди - ядки, тропически мюсли, мюсли с куврация, шоколадови мюсли и t.Д.Чест

Метод 1 от 5:

Фондацията

един. Купете необходимите съставки. Изберете най-доброто качество на продуктите. Предпочитам здравословна храна или пазарни магазини, защото в тези места можете да намерите нови продукти с добро качество. Ако се съмнявате като продукти, които купувате, можете да попитате за техния произход от продавача.

Ако е възможно, купете биологични продукти. Можете да използвате (традиционна рецепта), ръж, ечемик, ориз и пшенични люспи.
Дайте предпочитание към органични сушени плодове. Избор на такива сушени плодове, вие се грижите за вашето здраве. При такива сушени плодове тя не съдържа сяра, която е много важна за хората, които имат алергична реакция към сяра. Това е много важно за астматиците.
Купете органични ядки и семена, ако е възможно. Дайте предпочитания и семена в черупката, тъй като гарантира свежест на ядки. Моля, обърнете внимание, че фъстъците Ikesheee не са ядки, но можете да ги използвате при подготовката на muesshi, ако съответства на вашите вкусови предпочитания.
Що се отнася до млякото и киселото мляко, изберете органични опции. Ако не ядете млечни продукти, можете да използвате алтернатива на млякото, като соя, овесена каша, ядко мляко и кисело мляко.
Не купувайте прекалено много. Най-добре е да си купите достатъчно съставки, за да подготвите достатъчен брой мюсли. Можете да приготвите мюсли за кратък период от време, а след това, когато ги ядете, вземете отново съставките. Тя ще гарантира тяхната свежест.

2. Подгответе капацитет за съхранение. Мюсли трябва да се съхранява в херметичен контейнер, така че те винаги ще останат свежи. Намерете подходящ запечатан контейнер (например, пластмасов контейнер с капак, голяма чанта за затваряне - фризер, или стъклен буркан с разрушен капак, и t.Д.Чест. Дръжте мюсли на хладно, тъмно място.

Изображение, озаглавено място на съставките в контейнер

3. Смесете всички съставки. Улеснява смесването на съставките в голяма купа и след това ги преместете до контейнера. Вашият контейнер обаче трябва да е голям. Ако подготвяте мюсли, без да следвате препоръчаните пропорции в рецептата, уверете се, че основната част на мусли е зърно. Останалите съставки трябва да бъдат добавени, следвайки техните вкусови предпочитания. Не забравяйте, че сухите плодове обикновено са много калории и съдържат фракула, така че дават консумацията им до минимум. Можете да следвате препоръчаните пропорции в тази статия.

Облекчаване на големи сушени плодове, като сушени кайсии или ябълки, на малки парчета. Малки сушени плодове, като стафиди и череша, не могат да се режат, но да използват цялото. Сухите плодове обикновено са скъпи, така че ги използвайте доста малко.

Изображение, озаглавено Завъртете запечатания контейнер, за да смесвате

4. Смесете добре. Не запълвайте капацитета за съхранение на мусли към ръбовете. Благодарение на това можете да смесвате всички съставки добре. Затворете капацитета с капак и бавно завъртете контейнера няколко пъти. Когато видите, че всички съставки са равномерно смесени, можете да завършите този процес.

Изображение, озаглавено Сервирайте с пресни плодове и кисело мляко

пет. Забавлявайте се с помощта на собствения си препарат muesl. Можете да добавите мляко или кисело мляко, както и да използвате пресни плодове (подгответе ги поотделно). В рецептите, изложени по-долу, можете да намерите допълнителни идеи как да се готви мюсли с кисело мляко и плодове.

Метод 2 от 5:

Оригинална Мюсли д-р рецепта.Bistcher

Първоначално беше "Ябълка", не суха закуска. Дори и днес можете да се насладите на това вкусно ястие, като го използвате като десерт или пълна закуска.

един. Изсипете вода в купа. Добавете овесени зърна. Накиснете ги нощувка.

2. Смесете кисело мляко с лимонов сок. Добавете тази смес към овес. Добавете MED.

3. Поставете суровите ябълки точно в мюсли. Смесете добре.

Изображение, озаглавено Detox Bircher Muesli

4. Поръсете върху гайките. Muesli готов за подаване.

Опции в това, което може да накисва зърното

един. Можете да изпомпвате зърна не само във вода. В предложената версия мюсли са напоени през нощта. Благодарение на млечната киселина, зърното става по-меко, има положителен ефект върху храносмилането и се случва максималната абсорбция на хранителни вещества.
Soak muesli за нощта. Смесете в купа от 1 чаша вода, кисело мляко и ябълка. Покрийте клетъчната клетка на Miskar и поставете в хладилника.

Метод 3 от 5:

Обикновен мюсли

един. В голяма купа, смесете всички съставки. Мюсли е готов да яде. Endfructs и кисело мляко.

2. Добавете различни съставки към мюсли. Можете да използвате семена и ядки. Добавете 1/2 чаша кокосови люспи или семена за бельо. Ако ви харесва ванилова захар, поставете шушулката на ванилия в контейнера, където съхранявате мюсли. Ще подобри вкуса на мусли.

Метод 4 от 5:

Мюсли в швейцарски стил

един. В малка купа, смесете овес и ечемични люспи с мляко. Готино.

Изображение, озаглавено цветни швейцарски стил muesli

2. Отстранете мюсли от хладилника по време на закуска и смес с останалите съставки. Muesli готов за подаване.

Метод 5 от 5:

Очаровани мюсли

един. Загрейте фурната до температура 180 ° C.

2. Покрийте листа за печене или форма на печене с пергаментна хартия.

3. Разпределете овесена каша равномерно напротив. Поставете ги във фурната и печете около 15 минути, или до златист. Внимателно наблюдавайте зърната не се изгарят.

4. Вземете суха тиган и намерете кокос, сусам семена и бадеми. Уверете се, че тези съставки не са изгорени. Премахнете от огъня и ги дайте хладно.

пет. След охлаждане смесете всички съставки и се изливайте в запечатан контейнер. Можете да съхранявате мюсли за две седмици от датата на подготовка, при условие че контейнерът е запечатан и плътно затворен.

Съвети

Ако ви харесва разнообразие, използвайте по-малки контейнери и пригответе различни видове мюсли, например шоколадови мюсли, с плодове и t.Д.
Можете да приготвите мюсли, основата на която могат да бъдат ядки и овесени зърна. Можете да поръсите с пресни и сушени плодове отгоре, когато поставите мюсли в плоча. Можете да използвате готвеното ястие в продължение на няколко дни.
Овесената каша може да се използва отделно или в смес с други зърнени люспи. Купете зърнени култури в магазин за здравословен хранителен магазин.
Ако овесните зърна са твърди, оставете ги за известно време в мляко, кисело мляко или в смес, чиято рецепта е посочена в тази статия.
Опитайте различни видове кисело мляко, докато намерите този, който ще отговори на вкусовите предпочитания. Вкусът на киселото мляко може да бъде кисело или неутрално. Можете да смесите кисело мляко с мляко, ако вкусът е твърде богат.
Можете да използвате мюсли в приготвянето на десерти, като кифли, бисквитки, торти.
Киселото мляко е много добре комбинирано с мюсли, ако не използвате сгъстители при готвене (желатин, пектин или нишесте).

Предупреждения

Дръжте мюсли на сухо хладно място.
Не добавяйте лепкави мокри продукти или пресни плодове в зърнената смес. Като правило те съдържат много вода, а люспите могат да се придържат. Вместо това ги добавете към плоча, когато сервирате мюсли.