Как да балансирате храненето
Въпреки че всеки има любимите си ястия и хората се нуждаят от различни калории, основните правила за балансирано хранене са полезни за всички. Балансираната диета осигурява на организма хранителни вещества, които се съдържат в различни видове продукти, и могат дори да допринесат за загуба на тегло, да засилят здравето на сърцето и да намалят риска от развитие на странични ефекти от различни хронични заболявания.
Стъпка
Метод 1 от 3:
Разнообразната си диетаедин. Направете това, че основните ястия са наполовина последователни със зеленчуците и плодовете. Цели зеленчуци и плодове трябва да бъдат половината балансирана диета. Опитайте се да ядете 1-2 чаша плодове дневно и 2-3 чаши зеленчуци.
- Можете да ядете пресни, замразени или консервирани плодове и зеленчуци, които не съдържат други съставки (като захар или сол).
- Една чаша пресни плодове е еквивалентна на една чаша 100% плодов сок или ½ чаша сушени плодове. Една чаша сурови или варени зеленчуци съответства на една чаша зеленчуков сок или две чаши зеленина.
- Използвайте зеленчуци от всичките пет основни подгрупи: тъмно листни зеленчуци, червени и оранжеви зеленчуци, бобови растения (боб и грах), скорбяла и други зеленчуци.
Съвет на специалиста

Дина Гарсия, Rd, LDN, CLT
Регистриран диетолог-бассинистидин Гарсия - регистриран диетолог-диетолог и основател на хранителното хранене VIDA и съзнателен живот в Маями, Флорида. Специализира в работата с онези, които непрекъснато карат, след това отново придобиват тегло, а тези, които са склонни да преяждат, им помагат да се справят с чувството за вина заради храната, обичат себе си и снава, за да получат самочувствие. Има над 15 години опит като диетолог. Получи бакалавърска степен по диетология в Държавния университет в Бол, в Университета на Калифорния в Фресно. Сертифициран като регистриран диетолог (РД) за регистрация на диетолози, лицензиран като диетолог (LDN) във Флорида.
Дина Гарсия, Rd, LDN, CLT
Регистриран диетолог-диетолог
Регистриран диетолог-диетолог
Специалист съвет: Да ядем балансиран, запомнете правилото "протеин, фибри, мазнини, удоволствие". Включват във всяко хранене на хранителната част на протеините, няколко източника на влакна от въглехидрати и зеленчуци, една част от мазнини и нещо с изразен вкус.
- един. Яжте твърди зърнени продукти. Приблизително една четвърт от балансираната диета трябва да се състои от зърнени продукти и най-малко половината от тези продукти трябва да бъдат получени от твърди, а не пречистени зърнени култури. Включете в диетата си от пшеница, ориз, овес, царевица, ечемик и други зърнени храни.
- Продуктите от зърно включват хляб, тестени изделия, овесена каша, зърнени храни, пелети и други подобни.
- Целият клас се приготвят от нелекувани зърна, те включват пълнозърнест пшеница и царевично брашно, кафяв ориз, овесена каша, Булгур. Потърсете продукти, които са написани, че са направени от твърдо зърно и им дават предпочитания на продуктите от пречистени зърна, като бял хляб, бял ориз и други подобни.
- Опитайте се да ядете всеки ден най-малко 90-120 степени на зърнени продукти и по-добре препоръчани около 180-220 грама. Около 30 грама съдържат ½ чаша макарон, ориз или овесена каша, в един нарязан хляб, в половин малък кок или 1 чаша пълнозърнести люспи или мюсли за закуска.
- 2. Различни източници на протеини. Така че тялото ви е получило всички хранителни вещества, от които се нуждаете, използвайте различни протеинови храни. Опитайте се да направите протеинови продукти за около една четвърт от вашата диета.
- Яжте протеини от животински и растителен произход. Животински протеини включват месо, птици, морски дарове и яйца. Растителните протеини се съдържат в боб и грах, ядки, семена и така. Изберете различни източници на протеин за всяко ястие или ден за диверсификация на диетата си.
- Яжте около 140-170 грама протеин на ден. Приблизително 30 грама протеин съдържат в една и съща маса с ниско съдържание на мазнини червено месо, птиче месо и риба, или в чаша варен боб или тофу.
- Не забравяйте, че подобна протеинова храна като морски дарове, ядки и семена са богати на мазнини, които също са неразделна част от балансираната диета.
- Изберете месо от ниско съдържание на мазнини, което не съдържа добавен натрий. Яжте осолени ядки и семена.
- 3. Добавете някои нискомаслени млечни продукти на диетата. Яжте и пийте млечни продукти, за да получите калций, който се съдържа в кравето мляко. Дават предпочитание на нискомаслени млечни продукти за намаляване на потреблението на мазнини.
- Опитайте се да използвате около 3 очила (750 милилитра) млечни продукти всеки ден. Една чаша съответства на чаша мляко, кисело мляко или соево мляко, една и половина години на естествено извара или 60 грама рециклирано сирене.
- Като правило, всяка храна, направена от краве мляко, се счита за млечни продукти, но маслото, сметаната и крема сиренето обикновено не са свързани с тази продуктова група, тъй като те съдържат малко калций. В допълнение, нефт и сметана съдържат много мазнини.
Метод 2 от 3:
Балансирайте храненето сиедин. Как да закусвам. Яжте достатъчно продукти от различни групи и по този начин активирайте метаболизма за целия ден.
- Започнете с люспи с мляко или гореща каша и добавете ядки, семена или парчета плодове: В резултат на това вашата светлина закуска ще се състои от зърнени и млечни продукти, плодове и протеини. Избягвайте подсладена каша и плодове с добавена захар.
- Като гореща закуска, опитайте омлеката на две яйца или ½ чаша (120 милилитра) от заместителя, ½ чаша зеленчуци (например нарязани броколи, сладки пипер и лук) и 30 грама нискомаслено сирене. Добави към този малък пълнозърнест кок или кифла.

2. Планиране на горите и вечеря. Купете полезни продукти за една седмица напред. Пригответе ястия с няколко порции, за да ги ядете за една седмица, или дарите вечеря остават на следващия ден, за да ядете здравословна храна и да спестите време.

3. Не забравяйте да балансирате закуските си. Не забравяйте за закуски между основните хранения и се опитайте да ги направите възможно най-полезни. Въпреки че не е необходимо да се включват всички основни видове продукти във всяко малко хранене, всяка закуска трябва да съдържа повече от един вид продукти.
Метод 3 от 3:
Помислете за нуждата ви от хранаедин
Помислете колко калории се нуждаете. Определете дневната си стойност на калориите и съответното количество храна въз основа на възрастта, пола, растежа и нивото на физическа активност. Следвайте препоръките на Министерството на земеделието на САЩ.
- Обърнете внимание, че "перфектният" брой калории може да се промени значително в зависимост от това дали искате да нулирате или да наддавате на тегло, да получите повече хранителни вещества, които нямате, или във връзка със състоянието на вашето здраве.
- Всяко хранене трябва да бъде балансирано и да съдържа пропорционален брой продукти от различни видове. Например, не заменете протеиновото нещо друго в опит да увеличите броя на калориите, или да не се спрете да използвате продуктите на определена група, за да намалите броя на калориите.

2. Не забравяйте да се консултирате с лекар, ако имате някакви здравословни проблеми. Редовно посещаваме Вашия лекар и се консултирайте с него спрямо острата или хроничните заболявания. Консултирайте Вашия лекар за вашата диета и какво трябва да се избягва и какво може да промени баланса на основните продукти със съответните заболявания.

3. Замяна на продукти в случай на алергии или други ограничения. В случай на хранителни алергии, вземете под внимание алергените. Може да се наложи да замените някои продукти по техните аналози, когато някои здравословни проблеми.
Съвети
- Ако желаете консерви или замразени храни, или ако пълен отказ причинява голямо неудобство от него, изберете продукти без добавяне на сол и захар. Можете просто да купувате продукти без никакви подправки и добавки и след това да добавите подправки към себе си за по-свеж и пикантен вкус.
- Ако вие или вашите членове на семейството ви е трудно да ядете достатъчно зеленчуци, опитайте се да ги подправите с различни сосове и зареждане с гориво или да добавите парчета зеленчуци в омелети, пица или сандвичи.
- Напълнете кухненския шкаф и хладилник дълго съхранение на полезни съставки за балансирана диета. Съхранявайте в тях консервирана храна, консервирани и замразени зеленчуци, пълнозърнеста тестени изделия, кафяв ориз и замразени плодове, така че те винаги са под ръка, когато искате да приготвите нещо вкусно и полезно.
- Потърсете в магазините и продавате местни сезонни плодове и зеленчуци.
- Имайте предвид, че ястието може да изглежда свежо и балансирано, но съдържа стотици скрити калории поради метода на приготвяне и различни подправки с много захар, сол и мазнина. Избягвайте тези празни калории, така че вашата диета да е наистина балансирана.
Предупреждения
- Никой водач за правилното хранене не е подходящ абсолютно за всички хора. Опитайте нови ястия, посъветвайте се редовно с Вашия лекар или диетолог и променете диетата и храната, за да съответствате на възрастта и здравословния статус.
- Като правило, без препоръката на лекаря, трябва да се избягват диети, които осигуряват пълен отказ на продукти от която и да е от основните групи. Повечето хора за загуба на тегло са достатъчни, за да се придържат към разнообразните и богати хранителни вещества на диетата с нискокалорични и мазнини.