Как да избегнем прости захари

Простите захари са въглехидрати и могат да бъдат намерени в голямо разнообразие. Те бързо се усвояват и асимилират от тялото и въпреки че са важен източник на енергия за тялото, е необходимо да се разбере, че не всички въглехидрати са еднакво полезни. При здравословна диета трябва да включва сложни въглехидрати, тъй като те се абсорбират по-дълго, осигуряват тялото с голямо количество хранителни вещества и фибри, протеини, витамини и минерали. Обикновените захари са вредни не само за диабетиците, но и за всички други хора, защото те водят до увеличаване на теглото и грубо кръвни осцилации. Избягване на прости захари, можете да отслабнете и като цяло да подобрите здравето. Той също така ще позволи лесно да се намали консумацията на вредни мазнини и натрий. Научете се да планирате източници на явни и скрити обикновени въглехидрати, сменете ги със сложни въглехидрати и по-полезни храни и можете значително да намалите броя на простите захари в обичайната си диета.

Стъпка

  1. Изображение, озаглавено избягване на прости захари стъпка 1
един. Научете се да разпознавате проста захар по име.
  • Прочетете състава на продукта и погледнете там фруктоза, глюкоза, монозахариди, лактоза, малтоза и захароза.
  • Проста захар може да се нарече нерафинирани, кафяви, цвекло, тръстика захар, прахообразна, меласа, турбобелос, сок от захарна тръстика, инвертирана захар, малтозни меласа, карамелен molole на фруктоза.
  • Обикновените захари се държат и в плодове, мляко и други млечни продукти, и в бира. Въпреки че в плодовете, зеленчуците, мед и млечни продукти има прости захари, тези продукти са богати на най-полезните вещества, необходими за здравословна диета. Ако намалите консумацията на ястия с добавени (нерентабилни) захари, продукти с естествено съдържание на прости захари няма да ви навредят.
  • Изображение, озаглавено избягване на прости захари стъпка 2
    2. Отказвайте бонбони, торти, сладки газирани напитки, и други подсладени продукти. В плодовите сокове, магаретата и кафето със сироп винаги са добавили проста захар. Опитайте се да ядете пикантни йогурти.
  • Въпреки че в умерени количества можете да използвате всички сокове, диетолозите препоръчват да има цели пресни плодове вместо сокове и сушени плодове. При закупуване на консервирани плодове, изберете плодове в нашия собствен сок или във вода, а не в захарен сироп. В консервирани зеленчуци има и захар, въпреки че много производители имат опции и без него.
  • Десерти - едва ли основният източник на прости захари, но любителите на сладки газирани напитки често консумират захари повече от сладък зъб. Заменете обичайния диетичен газ и много по-малко захар ще тече в тялото ви.
  • Изображение, озаглавено избягване на прости захари стъпка 3
    3. Анализира състава на всички ястия, които ядете, за да разберете дали са захар. Разбирането на това, което се съдържа от основното количество SACHARA, ще ви позволи да идентифицирате нежеланите захари и да ограничите тяхното потребление.
  • Например, ако ядете люспи с мед и нискомаслено мляко, чаша плодове и пийте кафе със сироп, най-добре е да се отървете от подсладени люспи (не купувайте люспи с пудра и захар) и сироп в кафе.
  • Да предположим за обяд да имате сандвич с бял хляб, маруля, домати, пуйка и кафява горчица, царевични чипове със сирене, чаша студен чай и черешов плодов сладолед. Основният източник на прости захари ще бъде чипс, сладък чай и сладолед, а след това бял хляб и, доста вероятно, горчица. По-добре е да се замени белият хляб с черен, кафява горчица - бял, да пиеш чаша неподсладен чай, ядат моркови пръчки и сладолед без захар (или да го откажат изобщо).
  • Ако имате бял ориз за вечеря, пиле в кисел и сладък сос, ананас, грах в шушулки и сладка газирана напитка, най-голяма захар ще бъде в сладка напитка и в пилешки сос. Пийте вода с лед, пригответе месен сос от чесън и бяло вино и бял ориз замени кафяв. Това ще намали количествата захар в храната и ще направи ястие по-питателна.
  • Изображение, озаглавено избягване на прости захари стъпка 4
    4. Ограничете употребата на сосове, сиропи, сладки добавки, зареждане, разпространение и др. - всички те могат да бъдат скрити източници на захар.
  • Въпреки факта, че кетчуп, зареждане на маруля и дори кисело мляко сосове не са сладки, съдържанието на захар в тях може да бъде високо, така че използва само малки количества от тези продукти.
  • В Jamah, Marmalade, бита сметана и сироп за кафе, както и в шоколадово масло или паста, обикновено е високо съдържание на добавена захар.
  • Поставете в чинията (не настрани) не повече от две супени лъжици от тези продукти.
  • Изображение, озаглавено избягване на прости захари стъпка 5
    пет. Опитайте се да ограничите употребата на захар в ресторанти и кафенета.
  • Ако е възможно, помолете да поставите соса до салата и да не смесвате всичко, за да видите колко сос ядете. Отказвайте ядки в захар, ябълки с канела, гъсто печене с пудра захар, пиле в цитрусов сос.
  • Избор на безалкохолна напитка, дайте предпочитание към хранителната версия на содата и ограничете една чаша. След това пийте само вода, неподсладен чай или кафе без добавки.
  • Пазете се от някои алкохолни напитки. Коктейлите и другите смесени напитки могат да счупят цялата хранителна система, защото те често имат сиропи, сладки газирани напитки, а ръбовете на поляната често са свободни в захар. Изберете вино, силни напитки с коктейли за лед или алкохол с вода или сода без захар.
  • Разделете десерта с някого или изобщо се отказвайте. Това ще ви позволи да намалите консумацията на прости захари. Но най-добре е да се ядат повече зеленчуци, протеини и зърнени култури по време на основното хранене и да откажат десерт, защото има просто място в стомаха.
  • Съвети

    • Диетата с голямо съдържание на зеленчуци, плодове, зърнени храни, протеини и нискомаслени млечни продукти ще има ограничено количество захар. Изборът на пресни продукти вместо рециклирани, подсладени и ароматизирани, можете лесно да се справите с изключение на ненужните захари от менюто.
    • Вместо универсално бяло пшенично брашно, което се използва за печене и готвене, да купите брашно от груба шлайфане и брашно от елда. Можете да използвате специално брашно без глутен - няма да забележите разликата. Това е много добър вариант за диабетици. Научете информация за сложни въглехидрати и предпочитате продуктите, в които те се съдържат, а не просто въглехидрати.
    • Опитайте се да приготвите храна, зареждане с гориво и сосове у дома, защото ще бъде по-лесно да контролирате количеството захар в ястия. Опитайте да замените зареждане с гориво на базата на оцет върху кисело мляко или зареждане с плодове. Откажете се със сладки сосове в полза на остър, ако е изключително важно да следвате потреблението на прости захари.
    • Обикновените захари често се съдържат в сиропи, адейски газии, люспи за закуска, сладкиши и други продукти със захар или мед.

    Предупреждения

    • Въпреки че сложните въглехидрати са по-питателни и са по-подходящи за наблюдение на нивата на кръвната захар, прекомерната консумация на всякакъв вид въглехидрати няма да бъде полезна. Възползвайте се от онлайн ежедневните услуги на менюто и ще получите балансирана диета, в която се нуждаете от количеството въглехидрати, като се вземат предвид вашия пол, възраст, тегло, ниво на физическа активност и здравословни проблеми.
    • Ако сте диабет, трябва да ограничите не само проста захар. Комплексните въглехидрати засягат и нивата на кръвната захар и има много много в нишестена храна, включително хляб, ориз, люспи и някои зеленчуци.
    Подобни публикации