Как да се приготви морски костур: 7 стъпки

Морски бекон - лека риба, с високо съдържание на масло и влага и се отнася до семейството на Охон. Тя може да бъде получена в различни форми, защото е твърда риба, която поддържа различни кулинарни методи. Морският бас се съчетава добре с редица подправки и може да се комбинира с няколко продукта, като ориз и зеленчуци. Обикновено се среща в сандвичи с филета, рибни супи и ухо.

Стъпка

един. Подгответе морски костур или филе от Марин 1-2 часа преди готвене или триене на любими подправки на риба.

2. Запържете филето на зърно.

Загрейте грила към средната температура и го покрийте с масло или без пръскане, така че рибата да не се прилепва.

Запържете филета на зърно в продължение на 5 минути от всяка страна или докато се пълни с вилица.

Изображение, озаглавено Кук Гроупер Стъпка 3

3. Forex Sea Pip филе на плоча.

Използвайте 3 плитки купа и напълнете първото брашно, второто стъкло (237 ml.) Мляко и 2 яйца и трето царевично брашно и подправки.

Наблюдавайте морския костур в брашното и го поставете в яйцето. По-ниска риба в царевично брашно, за да покрие и двете страни.

Загрейте голяма тенджера с 5-ти сантиметра растително масло, докато температурата достигне 191 с.

Добавете филето на морското покритие, но не поставяйте много в тигана и запържете от двете страни до златния цвят и няма да се пълни с вилица.

Изображение, озаглавено Кук Гроупер Стъпка 4

4. Запържете печката в тиган на филето на морския костур.

Загрейте тичата за пържене на чугун на средна топлина с 2 st. Л. (29.58 ml.) зехтин. Зехтинът трябва да пуши преди поставянето на риба.

Поставете филето на морския потапяне в панел за пържене. Нека бъде приготвен за 2-3 минути от всяка страна или докато рибата ще бъде изпълнена с вилица.

Изображение, озаглавено Кук Гроупер Стъпка 5

пет. Кипене в течно морско потапяне филе на печката.

Добавете 4 чаши към голям тиган (948 ml.) течност по ваш избор, като вода, бульон, вино, сок или комбинация, и да се заври на средна топлина. Добавете билки и подправки, ако е необходимо.

Поставете филето на морската кост в кипяща течност.

Се приготвя за 5 минути или докато рибата е напълно подготвена и няма да бъде пилинг.